Nella dieta per la sindrome dell'intestino irritabile, dovrebbero essere evitati cibi stimolanti come caffè, cioccolato o tè nero, ad esempio. Inoltre, anche cibi grassi o molto zuccherini, nonché bevande alcoliche e condimenti non devono essere consumati in quanto aumentano l'irritazione dell'intestino, determinando la comparsa o aggravando i sintomi del problema, come diarrea o dolore addominale.
È anche importante evitare cibi difficili da digerire o che aumentano la quantità di gas intestinali, come carni grasse, soia, orzo, ceci o cavoletti di Bruxelles. Consulta l'elenco completo degli alimenti proibiti, chiamati anche FODMAPS, per verificare quali sono le cause delle crisi.
Cosa puoi mangiare
Nella sindrome dell'intestino irritabile è importante consumare diversi piccoli pasti durante il giorno, impedendo all'intestino di svolgere una grande attività contemporaneamente. Inoltre, alcuni alimenti che aiutano a calmare l'intestino e prevenire gli attacchi sono:
- Tè lenitivi come camomilla, tiglio o melissa;
- Frutta come papaia, melone, limone, arancia, avocado, prugna o uva;
- Verdure bianche o arancioni come cavoli, chayote, carote, zucca, zucchine, cetrioli o lattuga;
- Carni bianche come pollo o tacchino;
- Pesce di qualsiasi tipo, ma senza frittura;
- Alimenti probiotici come yogurt o kefir.
Sebbene i cambiamenti nella dieta aiutino a prevenire l'insorgenza di convulsioni, non aiutano ad alleviare i sintomi durante gli attacchi di intestino irritabile, quindi il gastroenterologo può raccomandare l'uso di alcuni farmaci, come antispasmodici o antidiarroici. Scopri quali sono i rimedi più utilizzati per trattare questo problema.
Menu di esempio per 3 giorni
La tabella seguente mostra un esempio di un menu di 3 giorni per controllare la sindrome dell'intestino irritabile:
| Pasto | Giorno 1 | Giorno 2 | 3 ° giorno |
| Prima colazione | 1 bicchiere di latte di mandorle + pane di patate con uovo e formaggio stagionato | Succo d'arancia + frittata con 2 uova, pollo grattugiato e origano | 1 bicchiere di latte senza lattosio + pane d'avena + 1 uovo + 1 fetta di formaggio |
| Fascicolazione | 1 banana + 10 anacardi | 1 yogurt naturale con miele d'api | 1 bicchiere di succo verde con arancia e cavolo |
| Pranzo cena | purea di zucca + carne alla griglia con olio d'oliva + insalata cruda | carne nascosta e manioca + verdure saltate in olio d'oliva | pesce alla griglia al forno con verdure + patate lesse + insalata verde |
| Spuntino pomeridiano | Succo d'ananas + 1 tapioca con cocco grattugiato | Frullato di avocado con latte d'avena | 1 yogurt bianco + 5 biscotti d'avena |
Durante la giornata dovresti bere 2 litri di acqua o tisane lenitive, ma senza aggiungere zucchero. Per saperne di più sugli alimenti che potresti o meno mangiare nella sindrome dell'intestino irritabile, guarda questo video:
Se pensi di avere questo problema, prima di cambiare dieta, guarda quali sono i sintomi più comuni della sindrome dell'intestino irritabile.