Una tazza di popcorn normale, senza burro o zuccheri aggiunti, è solo di circa 30 kcal e può anche aiutarti a perdere peso, poiché contiene fibre che ti danno più sazietà e migliorano la funzione intestinale.
Tuttavia, quando i popcorn vengono preparati con olio, burro o latte condensato, aumentano di peso perché questi additivi hanno molte calorie, rendendo più facile aumentare di peso. Inoltre, i popcorn per microonde vengono solitamente preparati con olio, burro, sale e altri additivi che possono danneggiare la dieta. Incontra altri 10 alimenti che ti aiutano a perdere peso.
Come fare i popcorn per non ingrassare
I popcorn possono essere estremamente salutari se vengono preparati in padella con solo un filo di olio d'oliva o olio di cocco per far scoppiare il mais, o quando il mais viene messo a scoppiare nel microonde, in un sacchetto di carta con la bocca chiusa, senza dover aggiungere alcun tipo di grasso. Un'altra opzione è quella di acquistare una macchina per popcorn fatta in casa, che è una piccola macchina per far scoppiare il mais senza bisogno di olio.
Inoltre, è importante non aggiungere olio, zucchero, cioccolato o latte condensato ai popcorn, poiché diventeranno molto calorici. Per il condimento vanno preferite erbe aromatiche come origano, basilico, aglio e un pizzico di sale, e si può usare anche un filo d'olio d'oliva o un po 'di burro.
Guarda il seguente video e scopri un modo facile, veloce e salutare per preparare i popcorn a casa:
Calorie da popcorn
Le calorie dei popcorn variano a seconda della ricetta che viene preparata:
- 1 tazza di popcorn pronti semplici: 31 calorie;
- 1 tazza di popcorn a base di olio: 55 calorie;
- 1 tazza di popcorn al burro: 78 calorie;
- 1 confezione di popcorn al microonde: in media 400 calorie;
- 1 popcorn al cinema grande: circa 500 calorie.
È importante ricordare che preparare i popcorn in padella, nel microonde o con l'acqua non cambia la sua composizione o le sue calorie, perché l'aumento calorico è dovuto all'aggiunta di burro, oli o dolci nella preparazione. Per facilitare la masticazione dei bambini, guarda come preparare i popcorn al sago.