Le persone con sangue di tipo O dovrebbero preferire includere buone quantità di carne nella loro dieta, in particolare carni rosse, ed evitare latte e latticini, poiché di solito hanno difficoltà a digerire il lattosio.
La dieta basata sul gruppo sanguigno si basa sulle variazioni genetiche di ogni individuo, cercando di rispettare le differenze nel metabolismo di ogni individuo per facilitare il controllo del peso, promettendo una perdita fino a 6 kg al mese.
Alimenti consentiti
Gli alimenti ammessi nella dieta del sangue di tipo O sono:
- Carne: tutti i tipi, comprese frattaglie e pesce;
- Grassi: burro, olio d'oliva, strutto;
- Semi oleosi: mandorle, noci;
- Semi: girasole, zucca e sesamo;
- Formaggio: mozzarella, formaggio di capra,
- Uova ;
- Latte vegetale ;
- Legumi: fagioli bianchi, neri, soia, fagiolini, piselli e ceci;
- Cereali: segale, orzo, riso, pane senza glutine e germogli di grano;
- Frutta: fico, ananas, albicocca, prugna, banana, kiwi, mango, pesca, mela, papaia, limone e uva;
- Verdure: bietola, broccoli, cipolla, zucca, cavolo cappuccio, gombo, spinaci, carote, crescione, zucchine, manioca, barbabietole, peperoni e pomodori.
- Condimenti: pepe di cayenna, menta, prezzemolo, curry, zenzero, erba cipollina, cacao, finocchio, miele, origano, sale e gelatina.
Le persone di gruppo sanguigno O rilasciano molto succo gastrico nello stomaco, il che rende più facile digerire tutti i tipi di carne. D'altra parte, di solito hanno una cattiva digestione del lattosio, che dovrebbe ridurre il consumo di latte e latticini. Conosci tutto sul tuo gruppo sanguigno.
Alimenti vietati
Gli alimenti vietati nella dieta del gruppo sanguigno O sono:
- Carne: prosciutto, salmone, polpo, maiale;
- Latte e derivati come panna acida, formaggio brie, parmigiano, provola, ricotta, ricotta, gelato, ricotta, ricotta e cheddar;
- Semi oleosi: castagne e pistacchi;
- Legumi: fagioli dagli occhi neri, arachidi e lenticchie.
- Grassi: olio di cocco, arachidi e mais.
- Cereali: farina di frumento, amido di mais, mais, semola di grano tenero, avena e pane bianco;
- Frutta: arancia, cocco, mora, fragola e mandarino;
- Verdure: patate, melanzane, cavolfiori e cavoli;
- Altri: funghi prataioli, cannella, ketchup, cibi conservati, amido di mais, aceto, pepe nero;
- Bevande: caffè, tè nero, bibite a base di cola e bevande distillate.
Evitare questi alimenti aiuta a combattere l'infiammazione, la ritenzione di liquidi, il gonfiore e l'accumulo di grasso nel corpo, migliorando il metabolismo e la salute generale.
Menu dietetico di tipo O.
La tabella seguente mostra un esempio di menu dietetico di 3 giorni per persone con gruppo sanguigno O:
| Pasto | Giorno 1 | Giorno 2 | 3 ° giorno |
| Prima colazione | 1 tapioca con uovo e mozzarella + tisana allo zenzero con cannella | 1 tazza di latte di cocco + 1 fetta di pane senza glutine con carne macinata | Frittata con formaggio di capra + camomilla |
| Spuntino mattutino | 1 banana | 1 bicchiere di succo verde | 1 mela con mandorle |
| Pranzo cena | Pollo alla griglia con purea di zucca e insalata verde | Polpette al sugo di pomodoro e riso integrale + insalata saltata con olio d'oliva | Baccalà al forno con verdure e olio d'oliva |
| Spuntino pomeridiano | 1 yogurt senza lattosio + 6 cracker di riso con pasta di mandorle | Tè alla citronella + 1 fetta di pane senza lattosio con uovo | Frullato di banana con mandorle o latte di cocco |
È importante ricordare che le diete in base al gruppo sanguigno seguono gli schemi di un'alimentazione sana e che devono essere accompagnate da una pratica frequente di attività fisica. Inoltre, una dieta varia ed equilibrata porta buoni risultati per tutti i gruppi sanguigni.