Per abbassare il colesterolo con i rimedi casalinghi è importante privilegiare cibi ricchi di omega 3 e 6 e fibre, poiché aiutano a diminuire l'assorbimento dei grassi e favoriscono la regolazione dei livelli di colesterolo. È importante che i rimedi casalinghi siano usati come un modo per completare il trattamento indicato dal medico.
Il colesterolo è una sostanza grassa, biancastra, inodore che non può essere vista o percepita nel gusto del cibo. I principali tipi di colesterolo sono il colesterolo buono (HDL) che deve essere superiore a 60 mg / dL e il colesterolo cattivo (LDL), che deve essere inferiore a 130 mg / dL. Mantenere i valori di colesterolo nel sangue adeguatamente bilanciati è importante per garantire il corretto funzionamento del sistema ormonale e prevenire malattie cardiovascolari, come infarto e ictus. Ulteriori informazioni sui tipi di colesterolo.
I migliori rimedi casalinghi per abbassare il colesterolo
I rimedi casalinghi sono utili per aiutare a controllare il livello di colesterolo nel sangue perché hanno proprietà che facilitano l'elevazione delle HDL e diminuiscono l'assorbimento delle LDL, migliorando così il colesterolo totale. Alcuni esempi sono:
| Beneficio | Come usare | |
| Carciofo | Protegge il fegato e diminuisce la concentrazione di colesterolo cattivo. | Cuocere in acqua per 7 minuti e poi mangiare. |
| Semi di lino | Ha fibre e omega 3 e 6 che assorbiti a livello intestinale combattono il colesterolo cattivo. | Aggiungi 1 cucchiaio di semi di lino a zuppe, insalate, yogurt, succo di frutta, latte o frullato. |
| Tintura di melanzane | Contiene fibre che favoriscono l'eliminazione del colesterolo nelle feci. | Mettere a bagno 4 fette di buccia di melanzane nell'alcool di cereali per 10 giorni. Quindi filtrare con un filtro di carta e prendere 1 cucchiaio (di caffè) della parte liquida diluita in mezzo bicchiere d'acqua, 2 volte al giorno. |
| Tè mate | Ha proprietà che riducono l'assorbimento dei grassi dal cibo. | Bollire 1 litro d'acqua con 3 cucchiaini mate, filtrare e assumere durante la giornata. |
| Tè al fieno greco | I suoi semi aiutano a ridurre il colesterolo nel sangue. | Fai bollire 1 tazza di acqua con 1 cucchiaio di semi di fieno greco per 5 minuti. Prendi caldo. |
Nonostante siano indicati per controllare il colesterolo, questi rimedi casalinghi non sono un sostituto della dieta, dell'esercizio fisico e dei rimedi indicati dal cardiologo, ma sono ottime forme di complemento terapeutico.
Per poter abbassare il colesterolo cattivo, si consiglia di seguire una dieta sana, consumando solo buone fonti di grassi come olio d'oliva, olive, avocado e noci, ed escludendo cibi con grassi dannosi per l'organismo, come quelli presenti negli alimenti industrializzati e trasformati. Una buona strategia è osservare sull'etichetta del cibo e sulla confezione la quantità di grasso che contiene, per valutare se è sicuro da mangiare o meno.
Guarda il seguente video per conoscere altri rimedi casalinghi elencati:
Ricette per abbassare il colesterolo
Queste ricette sono ottime strategie per abbassare il colesterolo, essendo un'ottima opzione per un pasto sano ed equilibrato.
1. Crema di avocado
La crema di avocado è ricca di grassi sani e antiossidanti, che aiutano a ridurre il colesterolo cattivo. Per fare questa crema, basta frullare 1 avocado maturo nel frullatore con 100 ml di latte scremato e addolcire a piacere.
2. Frittella di melanzane con semi di lino
La melanzana ha proprietà funzionali che aiutano a riequilibrare colesterolo e trigliceridi, mentre il seme di lino è ricco di omega 3 e 6 e crea anche una gomma nello stomaco prolungando l'effetto sazietà del pasto, aiutando nel processo di dimagrimento.
Per preparare la pastella dei pancake, basta sbattere in un frullatore 1 tazza di latte scremato, 1 tazza di farina integrale, 1 uovo, 1/4 tazza di olio, sale e origano. Quindi, puoi preparare il ripieno per il pancake, e per questo, devi saltare 1 melanzana e 1 petto di pollo sminuzzato e condire a piacere. Un'altra opzione è affettare le melanzane e infornare con spezie come aglio fresco, sale, cipolla, limone e curry.
3. Insalata di lattuga con carote e limone
L'insalata di lattuga con carote e limone contribuisce ad abbassare il colesterolo perché ha un basso contenuto di grassi. Per fare questo, mettere la lattuga tritata, le carote crude grattugiate, le cipolle affettate in un contenitore e condire con 1 limone spremuto e qualche spicchio d'aglio fresco.
4. Soia verde brasata
La soia verde nel baccello contiene isoflavoni che aiutano a ridurre il colesterolo, è povera di grassi e la qualità delle proteine della soia è molto simile a quella della carne, con il vantaggio di non contenere colesterolo, superando in qualità tutte le altre proteine vegetali.
Per fare la soia verde saltata, si consiglia di cuocere la soia verde in acqua e, dopo averla ammorbidita, condirla con salsa di soia, aceto e zenzero in polvere.
5. Riso integrale con carote
Il riso integrale con carote è ricco di fibre che favoriscono l'eliminazione delle molecole di grasso da parte delle feci, oltre alle vitamine del gruppo B, minerali come zinco, selenio, rame e manganese oltre a sostanze fitochimiche ad azione antiossidante. Lo strato esterno del riso integrale contiene orizanolo, una sostanza nota per prevenire e controllare le malattie cardiovascolari.
Per fare il riso integrale con le carote, semplicemente rosolare il riso integrale con aglio, cipolla e sale e poi aggiungere acqua e carote grattugiate.
Vedi maggiori informazioni su cosa mangiare per abbassare il colesterolo guardando il seguente video: