Gli alimenti più ricchi di collagene sono le proteine animali, come la carne rossa o bianca e la gelatina convenzionale .
Il collagene è importante per mantenere la pelle compatta, prevenendo o ritardando la comparsa delle rughe e il naturale cedimento del processo di invecchiamento. Migliorando l'aspetto e l'elasticità della pelle, il collagene è indicato anche per aiutare nel trattamento della cellulite.
Tuttavia, per migliorare l'assorbimento del collagene presente negli alimenti, è importante consumare cibi ricchi di vitamina C, come arancia e ananas, nello stesso pasto, poiché potenziano l'assorbimento del collagene in 8 volte, dando così risultati migliori nel ridurre il flaccidità.
Menu ricco di collagene
Per garantire la quantità di collagene necessaria al giorno, dovresti consumare cibi ricchi di collagene ogni giorno, segui il menu seguente:
Giorno 1
- Colazione: 1 bicchiere di latte + 1 pane integrale con uovo e formaggio + 8 fragole;
- Spuntino mattutino: 1 ciotola di gelatina + 3 castagne;
- Pranzo / Cena: 1 bistecca di pollo alla griglia con pezzi di ananas + 4 cucchiai di riso con piselli + insalata di lattuga, pomodori, cetrioli e olive + 1 fetta di mango;
- Spuntino pomeridiano: 1 bicchiere di cavolo verde, succo di mela e limone + 4 toast interi con ricotta.
Giorno 2
- Colazione: farina d'avena fatta con 200 ml di latte di soia + 3 cucchiai di avena + 1 cucchiaio di cacao in polvere;
- Spuntino mattutino: 3 toast con ricotta + 1 fetta di papaya;
- Pranzo / Cena: Polpette al forno con pasta integrale e salsa di pomodoro + insalata di melanzane, carote grattugiate e barbabietole grattugiate, saltate con cipolla e olio d'oliva + 2 fette di ananas;
- Spuntino pomeridiano: 1 yogurt naturale con muesli + 1 banana;
3 ° giorno
- Colazione: 1 pancake d'avena farcito con pezzi di frutta + 1 yogurt bianco;
- Spuntino mattutino: 1 ciotola di gelatina + 5 biscotti tipo Maria;
- Pranzo / Cena: Pesce bollito con patate, carote, cavoli e cipolle + 5 cucchiai di riso integrale + 1 arancia;
- Spuntino pomeridiano: frullato di avocado e avena.
Ecco come avere una pelle sana e bella:
Quando prendere l'integratore di collagene
L'integrazione di collagene è importante a partire dai 30 anni ed essenziale a partire dai 50 anni, in quanto, nel tempo, cessa di essere prodotta dall'organismo e, quindi, la pelle diventa sempre più flaccida. Vedi come usare in: Collagene idrolizzato.
Il collagene idrolizzato è il più efficace per mantenere la compattezza della pelle, poiché una piccola quantità di prodotto contiene una maggiore concentrazione di collagene puro e sarà completamente assorbito dall'organismo. L'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda il consumo di 9 g di collagene al giorno per gli individui adulti.
Alcuni esempi di integratori di collagene sono:
- Collagene idrolizzato, da Sanavita. Arricchito con zinco, vitamina A, C ed E, presenti in polvere che deve essere miscelato con acqua, succo, latte o zuppa e anche in preparazione per gelatina. Prezzo: da R $ 30 a 50.
- Collagene BioSlim, da Erbario. Aromatizzato con tè verde o limone, che deve essere diluito in liquidi. Prezzo: in media, R $ 20.
- Collagene, da Performance Nutrition. In capsule da 6 g ciascuna. Prezzo: in media 35 R $.
Il collagene idrolizzato può essere acquistato in farmacia, in farmacia o in negozi specializzati in prodotti naturali. Scopri tutti i benefici della gelatina animale e vegetale.
L'assunzione di collagene fa dimagrire perché dà una sensazione di sazietà, poiché è una proteina e rimane nello stomaco per essere digerita a lungo. Tuttavia, la sua funzione principale è quella di agire sull'elasticità e sul sostegno della pelle, riducendo il rilassamento cutaneo. Vedi altri 10 alimenti per sbarazzarti delle rughe.