Il taglio è un processo che mira a perdere grasso senza avere una grande perdita di massa muscolare in modo che sia possibile avere una maggiore definizione muscolare. Pertanto, con il taglio è possibile perdere l'aumento di peso in eccesso attraverso la trasformazione in massa muscolare.
Nonostante sia utilizzato principalmente da atleti di bodybuilding, il taglio può essere effettuato anche da persone che vogliono asciugarsi e, quindi, acquisire una maggiore definizione muscolare. Per questo è importante che il piano dietetico sia consigliato da un nutrizionista sportivo in base alle esigenze nutrizionali e agli obiettivi della persona e che l'allenamento sia svolto sotto la guida di un professionista dell'educazione fisica.
Bulking e cutting sono strategie utilizzate principalmente dai bodybuilder con l'obiettivo di garantire una maggiore quantità di massa muscolare, meno grasso corporeo e una maggiore definizione muscolare. Mentre il bulking viene eseguito in bassa stagione, cioè in tempi in cui non ci sono competizioni, il taglio viene effettuato nella fase di preparazione della competizione. Ulteriori informazioni sul bulking e capire come è fatto.
Il taglio è normalmente associato al bulking, che corrisponde alla fase precedente del processo di definizione del corpo, che mira ad aumentare il peso.
Come fare
Il taglio deve essere effettuato sotto la guida di un professionista dell'educazione fisica, che indica la migliore strategia di allenamento, volume e intensità, e il cibo deve essere seguito secondo le raccomandazioni del nutrizionista sportivo, che deve indicare un piano alimentare secondo il bisogni nutrizionali della persona, obiettivo e tipo di formazione svolta.
Il taglio inizia dopo il periodo di bulking e ha come obiettivo principale la perdita di grasso e definizione muscolare ed è necessario per questo seguire una dieta più ristretta, con meno carboidrati consumati e aumento della quantità di proteine. I carboidrati sono la principale fonte di energia per il corpo, tuttavia nel taglio è importante che l'energia provenga dal grasso accumulato, quindi è importante avere un orientamento nutrizionale in modo che ci sia abbastanza energia per eseguire l'allenamento e favorire la combustione dei grassi, inoltre per prevenire la perdita di massa muscolare.
Inoltre, la routine di allenamento deve essere in linea con la dieta. È importante che nel piano di allenamento ci siano giorni in cui l'allenamento aerobico viene svolto da intensità moderata ad alta, ed è importante che in quel giorno ci sia un aumento del consumo di carboidrati, in quanto in questo modo è possibile avere energia per svolgere l'allenamento in modo corretto e intenso, favorendo risultati di taglio.
Per favorire la combustione dei grassi, si consiglia di effettuare da 2 a 3 giorni di allenamento aerobico di intensità da moderata ad alta e esercizi di allenamento con i pesi in cui i gruppi muscolari vengono lavorati in isolamento, al fine di evitare la perdita di massa muscolare.
Il tempo di taglio può variare in base alla percentuale di grasso, a quanto la persona vuole o ha bisogno di perdere e all'intensità dell'allenamento svolto.
Com'è la dieta del taglio
Il cibo durante la fase di taglio deve essere fatto sotto la guida di un nutrizionista, in quanto è possibile determinare il miglior piano alimentare in base all'obiettivo e all'intensità dell'allenamento della persona.
In questo processo, la raccomandazione è di diminuire il consumo di carboidrati e aumentare l'assunzione di proteine, poiché l'obiettivo è diminuire la percentuale di grasso e mantenere la massa muscolare. Pertanto, si consiglia di non consumare zucchero, farina raffinata, dolci, pane, avena, riso o pasta e dare la preferenza a carni magre, come pollo e tacchino, pesce, uova, semi e formaggio, per esempio. Controlla come dovrebbe essere una dieta a basso contenuto di carboidrati.
Inoltre, è importante bere molta acqua ed evitare di stare troppo a lungo senza mangiare. Di solito l'indicazione è che vengono preparati 3 pasti principali e 2 spuntini. In alcuni casi il nutrizionista può anche consigliare l'uso di integratori con aminoacidi, per evitare la perdita di massa muscolare, e l'uso di termogenici, tuttavia l'uso di termogenici dovrebbe essere ben orientato in modo che l'effetto di rimbalzo non si verifichi, che corrisponde al aumento di peso quando smetti di usarlo.
Ecco alcuni suggerimenti in più su una dieta a basso contenuto di carboidrati: