Per aiutarti a perdere peso, l'avena dovrebbe essere consumata quotidianamente e può essere utilizzata sotto forma di porridge o aggiunta a frutta tritata o schiacciata, in yogurt, succhi e vitamine.
L'avena è un cereale e aiuta a dimagrire perché ricca di fibre che hanno un alto potere di saziare e controllare la fame. Queste fibre aiutano anche a controllare il colesterolo e migliorare la stitichezza regolando l'intestino e riducendo il gonfiore addominale. Scopri tutti i benefici dell'avena.
Menu con avena per dimagrire
L'avena dovrebbe essere consumata almeno 4 volte a settimana e può essere inclusa nella dieta come mostrato nel menu sottostante.
Giorno 1
- Colazione: porridge di farina d'avena a base di latte di soia, fiocchi d'avena e dolcificante + 10 fragole;
- Spuntino mattutino: 4 biscotti maria + 2 castagne;
- Pranzo / Cena: 150 g di filetto di maiale + 4 cucchiai di purea di patate dolci + cipolla rossa, rucola e cuore di insalata di palma + 1 arancia;
- Merenda pomeridiana: 1 yogurt bianco + 1 cucchiaino di farina di semi di lino + 1 pane integrale con ricotta leggera.
Giorno 2
- Colazione: 1 bicchiere di latte di mandorle + 1 pane integrale con formaggio + 1 pera;
- Spuntino mattutino: 3 toast integrali con burro;
- Pranzo / Cena: insalata di tonno e ceci, con pomodoro, cavolo cappuccio, piselli, cetriolo e carota grattugiata + 2 fette di ananas;
- Spuntino pomeridiano: 1 yogurt bianco + 1 purea di banana con 2 cucchiai di fiocchi d'avena + 1 cucchiaino di cannella;
3 ° giorno
- Colazione: 1 yogurt bianco + 30 g di cereali integrali + 1 fetta di papaya;
- Spuntino mattutino: 1 bicchiere di cavolo verde, succo di limone e ananas;
- Pranzo / Cena: 150 g di petto di pollo a cubetti in salsa di pomodoro + 4 cucchiai di riso + 2 cucchiai di fagioli + insalata di cavolo cappuccio, cipolla e barbabietola grattugiata + 1 mandarino;
- Spuntino pomeridiano: papaya, banana e 3 cucchiai di fiocchi d'avena.
L'aggiunta di cibi termogenici ai pasti come la cannella o il pepe aiuta ad aumentare la perdita di peso perché accelerano il metabolismo. Vedi altri esempi di questi alimenti qui.
Ricetta del porridge leggero
Questo porridge può essere utilizzato per colazione o cena.
Ingredienti:
- 200 ml di latte scremato o vegetale (ad esempio soia, mandorle o avena)
- 3 cucchiai di fiocchi d'avena
- Cannella qb
- Dolcificante (opzionale)
Modalità di preparazione:
Mescolare l'avena e il latte e cuocere fino alla consistenza desiderata. Aggiungi cannella e dolcificante prima di bere.
Frittella di crusca d'avena
Questa ricetta produce 1 porzione e il pancake può essere riempito a piacere.
Ingredienti:
- 2 cucchiai di crusca d'avena
- 4 cucchiai d'acqua
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- Origano e pepe a piacere
- Ripieno a piacere
Modalità di preparazione:
Sbatti tutti gli ingredienti in un frullatore e prepara la frittella in una padella antiaderente. Riempi con pollo o tonno sminuzzato con verdure e puoi usare frutta e miele per preparare una frittella dolce.
Vedi anche una ricetta per la torta di farina d'avena con verdure, che è a basso contenuto di calorie e può essere utilizzata anche dai diabetici.