L'obiettivo principale di una dieta detox è ridurre o eliminare l'eccesso di tossine che si accumulano nel corpo e accelerare il processo di invecchiamento, oltre a poter provocare gonfiore, ostacolare il processo di dimagrimento e persino causare brufoli. Inoltre, avere una dieta detox ogni 3 mesi è importante per migliorare l'attività mentale e la concentrazione, perché pulisce anche le tossine accumulate nel cervello.
Queste tossine che possono accumularsi sono presenti negli erbicidi utilizzati in agricoltura, e nei coloranti alimentari e negli edulcoranti, oltre ad essere prodotte naturalmente nell'organismo durante le situazioni di stress.
Le diete disintossicanti, di solito hanno molti cibi verdi, a causa della clorofilla che accelera ulteriormente l'eliminazione delle tossine dal corpo aiutando ad eliminare il grasso accumulato.
Perché la disintossicazione ti aiuta a perdere peso
Durante la perdita di peso, le sostanze infiammatorie e gli ormoni che erano all'interno del tessuto adiposo iniziano a circolare nel sangue e devono essere eliminati per ridurre l'infiammazione nel corpo e regolare i cambiamenti ormonali che si verificano durante la perdita di peso.
Quindi, mentre segui una dieta dimagrante, è importante prendere periodi di dieta disintossicante per purificare il corpo e incoraggiare un'ulteriore perdita di peso. Inoltre, il cibo detox può essere utilizzato anche per preparare il corpo a seguire una dieta per perdere peso. Ecco come fare una dieta detox.
Processo di disintossicazione chimica
Affinché le sostanze possano essere eliminate dall'organismo, devono passare attraverso il processo di biotrasformazione, che si svolge sostanzialmente in due fasi:
Fase 1
Enzimi come ossidoreduttasi e componenti del citocromo p-450 vengono utilizzati per trasformare la sostanza tossica non polare in polare. Questo processo è anche noto come bioattivazione, poiché la sostanza polare ha un gruppo di radicali liberi che fungerà da sito di legame per la fase 2.
Livello 2
La fase 2 della biotrasformazione mira a trasformare i metaboliti della fase 1 in molecole pronte per l'eliminazione, svolte principalmente dagli enzimi transferasi. Poiché il prodotto finale di questa fase è un metabolita non reattivo, è anche noto come bioinattivazione.
Quando il corpo accumula tossine
Oltre ad essere importante per aiutarti a perdere peso, il cibo detox dovrebbe essere utilizzato anche per eliminare le tossine che si accumulano in situazioni di routine come:
- Consumare cibi che sono stati prodotti con pesticidi, insetticidi, erbicidi, antibiotici, ormoni e altri medicinali per curare animali e colture;
- Consumare bevande alcoliche;
- Fumo;
- Non praticare attività fisica;
- Attraversa situazioni di grande stress;
- Avere problemi come il diabete o l'obesità, infezioni o sottoporsi a un intervento chirurgico;
- Assunzione di farmaci ormonali, come i contraccettivi.
In questi casi, la dieta detox aiuta ad eliminare le tossine in eccesso dall'organismo, migliorando il metabolismo corporeo, combattendo la ritenzione di liquidi e migliorando la funzione intestinale.
Disintossicazione ed esercizio
Durante la pratica dell'esercizio fisico si costruisce più massa muscolare e durante questo processo si produce acido lattico, la sostanza responsabile del dolore muscolare dopo l'attività fisica.
In questi casi, la dieta detox aiuta ad eliminare più rapidamente l'acido lattico in eccesso e altre sostanze infiammatorie prodotte durante l'esercizio, accelerando il recupero muscolare, migliorando le prestazioni dell'allenamento.
Principali alimenti disintossicanti
I principali alimenti con proprietà disintossicanti e che dovrebbero essere consumati regolarmente sono:
- Spirulina, un'alga ricca di antiossidanti;
- Cavolo cappuccio , per essere ricco di sostanze antinfiammatorie che aiutano nel funzionamento dei reni;
- Probiotici , come yogurt naturali e kefir, che migliorano la flora intestinale e il sistema immunitario;
- Succhi di agrumi di limone, arancia, frutto della passione e ananas, in quanto ricchi di antiossidanti;
- Acqua , per aiutare ad eliminare le tossine attraverso l'urina;
- Zenzero , per avere una forte azione antiossidante e antinfiammatoria;
- Aglio , per contenere i potenti antiossidanti allicina.
Oltre ad aumentare il consumo di questi alimenti, affinché la dieta detox funzioni davvero, è necessario evitare il consumo di bevande alcoliche, dolci, carni rosse e lavorate, come salsicce e salsicce, e cibi fritti.
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