Secondo la dieta del gruppo sanguigno, le persone con sangue di tipo A possono beneficiare di una dieta ricca di verdure e povera di carne e latte vaccino e suoi derivati, poiché soffrono di più problemi digestivi. Questo perché, secondo l'ideatore di questa dieta, gli alimenti che stimolano la perdita di peso nelle persone variano a seconda del loro gruppo sanguigno.
Questa dieta è stata ideata dal medico naturopata Dr. Peter D'Adamo ed è diventata famosa dopo il lancio del libro Eat Right 4 Your Type, in cui il medico spiega cosa mangiare e cosa evitare in base a ciascun gruppo sanguigno. Seguendo questa linea, ecco come dovrebbe essere la dieta per le persone che hanno il gruppo sanguigno A + o A-, chiamato anche nel libro degli Agricoltori:
Alimenti positivi
Gli alimenti positivi sono quelli che possono essere mangiati a piacimento, in quanto prevengono e curano malattie per questo gruppo di persone, ovvero:
- Pesce: merluzzo, salmone rosso, salmone, sarde, trota;
- Formaggi vegani , come formaggio di soia e tofu;
- Frutta : ananas, prugna, ciliegia, fico, limone, mora, albicocca;
- Verdure : zucca, lattuga romana, bietole, broccoli, carote, bietole, carciofi, cipolla
- Cereali : farina di segale, riso, soia e avena, pane di farina di soia;
- Altri : aglio, salsa di soia, miso, melassa di canna, zenzero, tè verde, caffè normale, vino rosso.
Secondo l'autore, le persone con sangue A hanno un sistema digestivo fragile e un sistema immunitario più sensibile, che richiedono cibi facilmente digeribili.
Alimenti neutri
Gli alimenti neutri sono quelli che non prevengono o causano malattie e per le persone con sangue A sono:
- Carne : pollo e tacchino;
- Pesce : tonno e nasello;
- Derivati del latte : yogurt, mozzarella, ricotta, ricotta e formaggio Minas;
- Frutta : melone, uva passa, pera, mela, fragola, uva, pesca, guava, kiwi;
- Ortaggi : crescione, cicoria, mais, barbabietola;
- Cereali : farina di mais, fiocchi di mais, orzo;
- Condimenti ed erbe aromatiche : rosmarino, senape, noce moscata, basilico, origano, cannella, menta, prezzemolo, salvia;
- Altro : zucchero e cioccolato.
Inoltre, queste persone beneficiano anche della pratica di attività all'aperto e rilassanti, come camminare e yoga.
Alimenti negativi
Questi alimenti possono aggravare o stimolare la comparsa di malattie:
- Carni : carni rosse, come manzo, maiale e agnello;
- Carni lavorate : prosciutto, pancetta, petto di tacchino, salsiccia, salsiccia, mortadella e salame;
- Pesce : caviale, salmone affumicato, polpo;
- Latte e latticini: panna acida, yogurt, latte, formaggio, ricotta e gelato;
- Frutta : arancia, fragola, cocco, mora, avocado
- Semi oleosi: arachidi, noci del Brasile, pistacchi, anacardi;
- Verdure : melanzane, funghi prataioli, mais, cavoli;
- Cereali : avena, frumento, cuscus e pane bianco;
- Altri : olio di mais e olio di arachidi.
Secondo l'autore del libro, questi alimenti finiscono per generare l'accumulo di tossine nell'organismo, favorendo la comparsa di malattie.
La dieta del gruppo sanguigno funziona?
Nonostante il grande successo di questa dieta, nel 2014 i ricercatori dell'Università di Toronto, in Canada, hanno pubblicato uno studio che mostra che le esigenze nutrizionali delle persone non variano in base al loro gruppo sanguigno, e non è necessario limitare il consumo di alcuni alimenti solo perché hanno sangue A o O, per esempio.
La raccomandazione è che tutti dovrebbero seguire una dieta sana e varia, compresi tutti i tipi di cibi naturali e sani, sia per perdere peso che per mantenere la salute e prevenire le malattie.
Ecco come fare una dieta dimagrante veloce e sana.