Cosa mangiare nel mal di stomaco

I cibi migliori da mangiare in caso di mal di stomaco sono le verdure cotte, come carote o chayote, succhi di frutta, frutta bollita o arrostita, zuppe o minestre calde, perché più digeribili. Gli alimenti da evitare sono le verdure crude, il latte o derivati ​​grassi o gli alimenti molto grassi e lavorati, più difficili da digerire. 

Inoltre, le tisane di lattuga, mastice o camomilla, ad esempio, sono ottime opzioni perché hanno proprietà medicinali calmanti che aiutano ad alleviare il mal di stomaco.

Se il dolore allo stomaco richiede più di 2 giorni per passare, si consiglia di consultare un gastroenterologo per diagnosticare la causa del dolore, che può essere gastrite, ulcera allo stomaco, pancreatite, ansia o effetti collaterali dei farmaci, per esempio, e deve essere trattato propriamente. Scopri di più sulle cause del mal di stomaco.

Cosa mangiare

Gli alimenti ammessi nella dieta per gastriti e ulcere sono facilmente digeribili e poveri di grassi, come ad esempio:

• I frutti in generale , in alcune persone i frutti acidi possono causare reflusso o dolore quando si consumano questi alimenti, nel qual caso dovrebbero essere evitati. È possibile consumare marmellate 100% frutta e senza zucchero;
• Verdure in genere , come le verdure cotte e senza pelle, nei periodi di crisi e dolore, perché più digeribili, come zucchine, melanzane, carote, spinaci, bietole e fagiolini;
• Carni magre , come pollo, tacchino e pesce, preferibilmente grigliate, arrostite o cotte;
• Latte scremato e derivati , come lo yogurt;
• Carboidrati , come riso bianco, pasta, patate dolci e patate, perché più digeribili e da evitare integrali, soprattutto in tempi di crisi;
• Tè  come la camomilla o lo zenzero;
• Caffè decaffeinato ;
• Formaggi bianchi come la ricotta o la cagliata;
• Olio d'oliva crudo,  in piccole quantità;
• Spezie naturali , come erbe fini, aglio, cipolla, prezzemolo, coriandolo, senape.

In caso di mal di pancia l'ideale è preparare il cibo in modo da ottenere una purea di consistenza più morbida. La carne può essere sminuzzata o tritata, frutta e verdura vanno consumate cotte e senza pelle.

Cosa non mangiare

Gli alimenti che non vanno consumati sono quelli difficili da digerire e altamente lavorati, per la presenza di additivi, che possono irritare lo stomaco:

• Carni lavorate , come salsiccia, chorizo, pancetta, prosciutto, petto di tacchino, salame, mortadella;
• Formaggi gialli e lavorati , come cheddar, mozzarella e crema di formaggio;
• Prodotti lattiero-caseari grassi , come latte intero, yogurt, panna, burro, margarina e olio;
• Salse pronte, come ketchup, maionese;
• Condimenti, come cubetti di spezie o spaghetti istantanei;
• Alimenti pronti, come surgelati e fast food ;
• Caffè o tè con un alto contenuto di caffeina, come tè verde, mate o tè nero;
• Bevande analcoliche o succhi pronti;
• Bevande alcoliche ;
• Zucchero , dolci in genere e alimenti che lo contengono;
• Cibi raffinati e fritti , come torte e biscotti;
• Farina bianca , come mais e frumento;
• Alimenti ricchi di grassi , come carni grasse, pelle di pollo, fegato e pesce grasso, come salmone e tonno.

Inoltre, anche i frutti acidi come limone, arancia e ananas dovrebbero essere evitati se i sintomi di bruciore di stomaco o dolore allo stomaco compaiono dopo il consumo. Alcune persone soffrono spesso di gas intestinali e intolleranza a cibi come cavoli, broccoli, fagioli e cavolfiore, quindi in questi casi vanno evitati.

La dieta della gastrite, pur seguendo alcune regole, può variare molto a seconda della tolleranza di ogni paziente. Pertanto, l'elenco sopra è solo una guida.

Inoltre, se la gastrite compare principalmente in periodi di stress o tensione, può essere un segno di gastrite nervosa. Guarda i sintomi e come trattare questo tipo di malattia.

Menu per il mal di stomaco

Un suggerimento dietetico in caso di mal di stomaco può essere:

Sebbene il dolore allo stomaco diminuisca l'appetito, è importante fare pasti piccoli e frequenti, ad esempio ogni 3 ore, poiché rimanere senza cibo per lungo tempo può far rilasciare acido allo stomaco quando è vuoto, aggravando il dolore. Vedi altri tè che puoi usare per migliorare la digestione.