Alimenti ricchi di vitamine

Gli alimenti ricchi di vitamine servono a mantenere la tua pelle sana, i tuoi capelli belli e il tuo corpo equilibrato, evitando malattie come anemia, scorbuto, pellagra e persino problemi ormonali o di sviluppo.

Il modo migliore per ingerire vitamine è attraverso una dieta colorata perché il cibo non ha una sola vitamina e questa varietà di nutrienti rende la dieta più equilibrata e sana. Pertanto, anche mangiando un'arancia, che è ricca di vitamina C, vengono ingerite anche fibre, altre vitamine e minerali.

Alimenti ricchi di vitamine

Tipi di vitamine

Esistono due tipi di vitamine: liposolubili, come la vitamina A, D, E, K; che sono principalmente presenti in alimenti come latte, olio di pesce, semi e verdure, come i broccoli, per esempio.

E le altre vitamine sono vitamine idrosolubili, come le vitamine del gruppo B e la vitamina C, che si trovano in alimenti come fegato, lievito di birra e agrumi, per esempio.

Tabella degli alimenti ricchi di vitamine

VitaminaFonti miglioriImportante per
Vitamina AFegato, latte, uova.Integrità della pelle e salute degli occhi.
Vitamina B1 (tiamina)Maiale, noci del Brasile, avena.Migliora la digestione ed è un repellente naturale per le zanzare.
Vitamina B2 (riboflavina)Fegato, lievito di birra, crusca d'avena.Salute di unghie, capelli e pelle
Vitamina B3 (niacina)Lievito di birra, fegato, arachidi.Salute del sistema nervoso
Vitamina B5 (acido pantotenico)Pasta fresca, fegato, semi di girasole.Combatti lo stress e mantieni il normale funzionamento del tratto gastrointestinale
Vitamina B6 (piridossina)Fegato, banana, salmone.Prevenire l'arteriosclerosi
BiotinaArachidi, nocciole, crusca di frumento.Metabolismo dei carboidrati e delle proteine.
Acido folicoFegato, lievito di birra, lenticchie.Partecipa alla formazione delle cellule del sangue, prevenendo l'anemia e rafforzando il sistema immunitario.
Vitamina B12 (cobalamina)Fegato, frutti di mare, ostriche.Formazione di globuli rossi e integrità della mucosa gastrointestinale.
Vitamina CFragola, kiwi, arancia.Rafforza i vasi sanguigni e accelera la guarigione di ferite e ustioni.
Vitamina DOlio di fegato di merluzzo, olio di salmone, ostriche.Rafforzamento delle ossa.
Vitamina EOlio di germe di grano, semi di girasole, nocciola.Integrità della pelle.
Vitamina KCavolini di Bruxelles, broccoli, cavolfiore.Coagulazione del sangue, diminuzione del tempo di sanguinamento da una ferita.

Gli alimenti ricchi di vitamine contengono anche minerali, come il magnesio e il ferro, che aiutano a combattere la stanchezza fisica, mentale, i crampi e persino le anemie, per esempio.

Vitamine e minerali sono nutrienti importanti che prevengono l'insorgenza di malattie. Guarda il seguente video e dai un'occhiata ad alcuni cibi ricchi di vitamine e minerali e ai loro benefici per la salute:

Quando assumere integratori vitaminici

Gli integratori vitaminici, come il Centrum, vengono generalmente utilizzati quando l'organismo ha un maggiore bisogno di questi nutrienti, come ad esempio durante la gravidanza o l'allattamento.

Inoltre, gli integratori vitaminici sono stati utilizzati anche come integratore per arricchire il cibo a causa di un eccesso di stress o esercizio, ad esempio perché in queste situazioni l'organismo ha bisogno di più vitamine.

L'assunzione di integratori vitaminici o qualsiasi altro nutriente deve essere utilizzata solo sotto la guida del medico o nutrizionista.

Quali sono le vitamine da ingrasso

Le vitamine sono prive di calorie e quindi non fanno ingrassare. Tuttavia, l'integrazione con vitamine, in particolare le vitamine del gruppo B, poiché aiuta a regolare le funzioni del corpo può portare ad un aumento dell'appetito in modo che quando si mangia più cibo, la mancanza di alcuni nutrienti viene compensata.