La rapa è un ortaggio, noto anche con il nome scientifico Brassica rapa, che ha numerosi benefici per la salute, in quanto è ricca di vitamine, minerali, fibre e acqua, e può essere utilizzata per cucinare diversi piatti diversi o anche per preparare rimedi casalinghi, poiché ha anche grandi proprietà medicinali.
Alcuni rimedi casalinghi preparati con la rapa possono aiutare nel trattamento di bronchiti, costipazione, emorroidi, obesità, geloni, infezioni intestinali o anche per alleviare l'acidità nello stomaco.
Alcuni dei benefici per la salute della rapa sono:
- Regola il transito intestinale grazie alla sua composizione ricca di fibre;
- Contribuisce a una pelle sana , poiché contiene vitamina C, che è antiossidante;
- Aiuta a ridurre la pressione sanguigna grazie alla presenza di potassio;
- Contribuisce alla salute degli occhi , grazie alla vitamina C;
- Idrata il corpo , poiché il 94% della sua composizione è acqua.
Inoltre, essendo un alimento ipocalorico, è ottimo da inserire nella dieta per dimagrire. Vedi altri alimenti che ti aiutano a perdere peso.
Cosa contiene la rapa
La rapa ha nella sua composizione vitamine e minerali molto importanti per il buon funzionamento dell'organismo, come vitamina C, acido folico, potassio, calcio e magnesio. Inoltre, c'è molta acqua nella composizione, ottima per idratare il corpo e fibra, che aiuta a regolare il transito intestinale, prevenendo la stitichezza.
| Componenti | Quantità per 100 g di rapa cruda | Quantità per 100 g di rapa cotta |
|---|---|---|
| Energia | 21 kcal | 19 kcal |
| Proteine | 0,4 g | 0,4 g |
| Grassi | 0,4 g | 0,4 g |
| Carboidrati | 3 g | 2,3 g |
| Fibre | 2 g | 2,2 g |
| Vitamina A | 23 mcg | 23 mcg |
| Vitamina B1 | 50 mcg | 40 mcg |
| Vitamina B2 | 20 mcg | 20 mcg |
| Vitamina B3 | 2 mg | 1,7 mg |
| Vitamina B6 | 80 mcg | 60 mcg |
| Vitamina C | 18 mg | 12 mg |
| Acido folico | 14 mcg | 8 mcg |
| Potassio | 240 mg | 130 mg |
| Calcio | 12 mg | 13 mg |
| Fosforo | 7 mg | 7 mg |
| Magnesio | 10 mg | 8 mg |
| Ferro | 100 mcg | 200 mcg |
Come preparare
La rapa può essere utilizzata cotta, per preparare zuppe, puree o usata al naturale, per completare un piatto, cruda e tagliata a dadini in un'insalata, per esempio, o cotta al forno.
Oltre ad essere utilizzata per preparare un'ampia varietà di piatti, la rapa può anche essere un'ottima opzione per preparare rimedi casalinghi, per godere dei suoi benefici medicinali:
1. Sciroppo per la bronchite
Uno sciroppo di rapa può essere un'ottima opzione per curare la bronchite. Per preparare questo sciroppo è necessario:
ingredienti
- Rape tagliate a fettine;
- Zucchero di canna.
Modalità di preparazione
Tagliate le rape a fettine sottili, mettetele in un grande utensile e coprite con lo zucchero di canna, lasciandole riposare per circa 10 ore. Dovresti prendere 3 cucchiai dello sciroppo che è stato formato, 5 volte al giorno.
2. Succo per le emorroidi
I sintomi causati dalle emorroidi possono essere alleviati con un succo di rapa, carota e spinaci. Per prepararti hai bisogno di:
ingredienti
- 1 rapa;
- 1 manciata di crescione,
- 2 carote;
- 1 manciata di spinaci.
Modalità di preparazione
Mettere le verdure in un frullatore e aggiungere un po 'd'acqua per renderle più facili da bere. Puoi bere il succo circa 3 volte al giorno e ripetere il trattamento per tutti i giorni necessari fino a quando i sintomi non saranno guariti o alleviati. Scopri di più sul trattamento domiciliare per le emorroidi.