La bioimpedenza è un esame che analizza la composizione corporea, indicando la quantità approssimativa di muscoli, ossa e grasso. Questo esame è ampiamente utilizzato nelle palestre e come complemento alle consultazioni nutrizionali per valutare i risultati del piano di allenamento o della dieta, ad esempio, e può essere eseguito ogni 3 o 6 mesi per confrontare i risultati e verificare l'eventuale evoluzione della composizione corporea.
Questo tipo di esame viene eseguito su scale speciali, come Tanita o Omron, che hanno piastre metalliche che conducono un tipo debole di corrente elettrica che attraversa tutto il corpo.
Pertanto, oltre al peso attuale, queste scale mostrano anche la quantità di muscoli, grasso, acqua e persino le calorie che il corpo brucia durante la giornata, in base a sesso, età, altezza e intensità dell'attività fisica, che sono dati inseriti nella bilancia.
Scopri come funziona nel nostro divertente video:
Come funziona
I dispositivi di bioimpedenza sono in grado di valutare la percentuale di grasso, muscoli, ossa e acqua nel corpo perché una corrente elettrica attraversa il corpo attraverso piastre metalliche. Questa corrente viaggia facilmente attraverso l'acqua e, quindi, i tessuti altamente idratati, come i muscoli, lasciano passare rapidamente la corrente. Il grasso e le ossa, invece, hanno poca acqua e, quindi, la corrente ha maggiori difficoltà a passare.
E così la differenza tra la resistenza del grasso, nel lasciare passare la corrente, e la velocità con cui attraversa tessuti come i muscoli, ad esempio, permette al dispositivo di calcolare il valore che indica la quantità di massa magra, grasso e Acqua.
Quindi, per conoscere la composizione del corpo, è sufficiente arrampicarsi a piedi nudi, e senza calzini, in una Tanita, ad esempio, oppure tenere tra le mani le placche metalliche di un altro tipo di dispositivo più piccolo. La più grande differenza tra questi due metodi di bioimpedenza è che, sulla scala, i risultati sono più accurati per la composizione della metà inferiore del corpo, mentre sul dispositivo, che viene tenuto tra le mani, il risultato si riferisce alla composizione del tronco, delle braccia e testa. In questo modo, il modo più accurato per conoscere la composizione corporea è utilizzare una bilancia che combini i due metodi.
Come garantire risultati accurati
Affinché l'esame indichi i valori corretti di massa grassa e magra, è necessario garantire alcune condizioni, quali:
- Evitare di mangiare, bere caffè o fare esercizio nelle 4 ore precedenti;
- Bere 2-4 bicchieri d'acqua 2 ore prima dell'esame.
- Non bere bevande alcoliche nelle 24 ore precedenti;
- Non applicare la crema sui piedi o sulle mani.
Inoltre, l'uso di parti leggere e piccole aiuta a garantire che i risultati siano il più precisi possibile.
Tutta la preparazione è molto importante perché, ad esempio, per quanto riguarda l'acqua, se non c'è un'idratazione adeguata, il corpo ha meno acqua per far fluire la corrente elettrica e, quindi, il valore della massa grassa può essere superiore al vero.
Quando c'è ritenzione di liquidi, è anche importante sostenere l'esame il prima possibile e informare il tecnico, poiché l'acqua in eccesso nel corpo può portare ad un aumento della quantità di massa magra, che inoltre non riflette la realtà.
Cosa significa il risultato
Oltre al peso e all'indice di massa corporea (BMI), i diversi valori offerti dai dispositivi di bioimpedenza, o bilance, sono:
1. Massa grassa
La quantità di massa grassa può essere indicata in% o kg, a seconda del tipo di apparecchio. I valori di massa grassa consigliati variano a seconda del sesso e dell'età in percentuale, come mostrato nella tabella sottostante:
| Età | Uomini | Donne | ||||
| Basso | Normale | Alto | Basso | Normale | Alto | |
| Da 15 a 24 | <13.1 | Da 13.2 a 18.6 | > 18.7 | <22.9 | Dal 23 al 29.6 | > 29.7 |
| Da 25 a 34 | <15.2 | Dal 15.3 al 21.8 | > 21.9 | <22.8 | Dal 22.9 al 29.7 | > 29.8 |
| 35 a 44 | <16.1 | Da 16.2 a 23.1 | > 23.2 | <22.7 | Dal 22,8 al 29,8 | > 29.9 |
| Da 45 a 54 | <16.5 | Da 16.6 a 23.7 | > 23.8 | <23.3 | Dal 23.4 al 31.9 | > 32.0 |
| Da 55 a 64 | <17.7 | Dal 17.8 al 26.3 | > 26.4 | <28.3 | Da 28,4 a 35,9 | > 36.0 |
| Da 65 a 74 | <19.8 | Da 19,9 a 27,5 | > 27.6 | <31.4 | Da 31,5 a 39,8 | > 39.9 |
| 75 a 84 | <21.1 | Dal 21.2 al 27.9 | > 28.0 | <32,8 | Da 32,9 a 40,3 | > 40.4 |
| > 85 | <25.9 | Dal 25.6 al 31.3 | > 31.4 | <31.2 | Da 31,3 a 42,4 | > 42,5 |
Idealmente, il valore della massa grassa dovrebbe essere compreso nell'intervallo indicato come normale, perché quando è superiore a questo valore significa che c'è molto grasso accumulato, il che aumenta il rischio di varie malattie, come l'obesità o il diabete.
Gli atleti, d'altra parte, hanno normalmente un valore di massa grassa inferiore al normale, vedi in questa tabella quale è la massa grassa ideale per la tua altezza e peso.
2. Massa magra
Il valore della massa magra indica la quantità di muscoli e acqua nel corpo e alcune bilance e dispositivi più moderni fanno già la differenza tra i due valori. Per la massa magra i valori consigliati in Kg sono:
| Età | Uomini | Donne | ||||
| Basso | Normale | Alto | Basso | Normale | Alto | |
| Da 15 a 24 | <54,7 | Da 54,8 a 62,3 | > 62.4 | <39.9 | Da 40,0 a 44,9 | > 45.0 |
| 24 a 34 | <56.5 | Da 56,6 a 63,5 | > 63.6 | <39.9 | Da 40,0 a 45,4 | > 45.5 |
| 35 a 44 | <56.3 | Da 58,4 a 63,6 | > 63.7 | <40,0 | Da 40,1 a 45,3 | > 45.4 |
| Da 45 a 54 | <55.3 | Da 55,2 a 61,5 | > 61.6 | <40.2 | Da 40.3 a 45.6 | > 45.7 |
| Da 55 a 64 | <54,0 | Da 54,1 a 61,5 | > 61.6 | <38,7 | Da 38,8 a 44,7 | > 44.8 |
| Da 65 a 74 | <53,2 | Da 53,3 a 61,2 | > 61.1 | <38,4 | Da 38,5 a 45,4 | > 45.5 |
| 75 a 84 | <50.5 | Da 50.6 a 58.1 | > 58.2 | <36.2 | Da 36,3 a 42,1 | > 42.2 |
| > 85 | <48,5 | Da 48,6 a 53,2 | > 53.3 | <33.6 | Da 33,7 a 39,9 | > 40.0 |
Simile alla massa grassa, anche la massa magra deve rientrare nell'intervallo di valori definiti normali, tuttavia gli atleti generalmente hanno valori più alti a causa di allenamenti frequenti che facilitano la costruzione muscolare. Le persone sedentarie o quelle che non si allenano in palestra, di solito hanno un valore inferiore.
La massa magra viene solitamente utilizzata per valutare i risultati di un piano di allenamento, ad esempio, poiché ti consente di valutare se stai guadagnando massa muscolare con il tipo di esercizio che stai facendo.
3. Massa muscolare
Normalmente, la massa muscolare dovrebbe aumentare durante le valutazioni di bioimpedenza, perché maggiore è la quantità di muscolo, maggiore è la quantità di calorie consumate al giorno, che consente di eliminare più facilmente il grasso in eccesso dal corpo e prevenire la comparsa di varie malattie cardiovascolari. Queste informazioni possono essere fornite in libbre di muscoli o in percentuale.
La quantità di massa muscolare mostra solo il peso dei muscoli all'interno della massa magra, senza contare l'acqua e altri tessuti del corpo, per esempio. Questo tipo di massa comprende anche la muscolatura liscia di alcuni organi, come lo stomaco o l'intestino, così come il muscolo cardiaco.
4. Idratazione
I valori di riferimento per la quantità di acqua negli uomini e nelle donne sono diversi e sono descritti di seguito:
- Donne: dal 45% al 60%;
- Uomo: dal 50% al 65%.
Questo valore è molto importante per sapere se il corpo è ben idratato, che garantisce la salute dei muscoli, previene crampi, rotture e lesioni, garantendo un progressivo miglioramento delle prestazioni e dei risultati dell'allenamento.
Quindi, quando il valore è inferiore al range di riferimento, si consiglia di aumentare l'assunzione di acqua al giorno, a circa 2 litri, per evitare che si disidrati.
5. Densità ossea
Il valore di densità ossea, o peso osseo, deve essere costante nel tempo per garantire la salute delle ossa e per seguire l'evoluzione della densità ossea, per questo è molto importante valutare i benefici dell'attività fisica negli anziani o nelle persone con osteopenia o l'osteoporosi, ad esempio, poiché la pratica regolare dell'esercizio fisico consente di rinforzare le ossa e, molte volte, di curare la perdita di densità ossea.
Scopri anche quali sono i migliori esercizi per rafforzare le ossa e migliorare la densità ossea nel prossimo esame di bioimpedenza.
6. Grasso viscerale
Il grasso viscerale è la quantità di grasso immagazzinata nella regione addominale, attorno agli organi vitali, come il cuore. Il valore può variare tra 1 e 59, essendo diviso in due gruppi:
- Sano: da 1 a 12;
- Nocivo: da 13 a 59.
Sebbene la presenza di grasso viscerale aiuti a proteggere gli organi, il grasso in eccesso è dannoso e può causare varie malattie, come l'ipertensione, il diabete e persino l'insufficienza cardiaca.
7. Tasso di metabolismo basale
Il metabolismo basale è la quantità di calorie che il corpo utilizza per funzionare e quel numero viene calcolato in base all'età, al sesso e all'attività fisica introdotta nella scala.
Conoscere questo valore è molto utile per le persone che sono a dieta per sapere quanto devono mangiare di meno per perdere peso o quante calorie in più devono essere ingerite per aumentare di peso.
Inoltre, i dispositivi possono visualizzare anche l'età metabolica che rappresenta l'età per la quale è consigliato il tasso di metabolismo corrente. Pertanto, l'età metabolica deve essere sempre uguale o inferiore all'età attuale affinché sia un risultato positivo per una persona sana.
Per aumentare la velocità del metabolismo, è necessario aumentare la quantità di massa magra e questo riduce di conseguenza la massa grassa, poiché il muscolo è un tessuto attivo e utilizza più calorie del grasso, contribuendo all'aumento della combustione delle calorie dalla dieta. o grasso corporeo immagazzinato.
Queste scale nel tempo diventano sempre più economiche sebbene il prezzo di una scala di bioimpedenza sia ancora più alto di una scala convenzionale, è un modo molto interessante per mantenere la tua forma sotto sorveglianza, ei benefici possono superare i soldi spesi .