Alcuni alimenti che possono aiutarti a guarire dalla febbre dengue sono quelli ricchi di proteine e ferro, come carne, uova e fegato, poiché questi nutrienti aiutano a prevenire l'anemia e rafforzare il sistema immunitario. Quando il corpo è ben nutrito, questo può aiutare a combattere la dengue, quindi è importante mangiare frequentemente, riposare e bere almeno 3 litri di liquidi al giorno.
Oltre agli alimenti che aiutano a combattere la dengue, dovresti evitare alcuni cibi che aumentano la gravità della malattia, come patate, peperoni e pomodori, poiché aumentano il rischio di sanguinamento.
Gli alimenti più indicati per la dengue
Gli alimenti più indicati per le persone affette da dengue sono soprattutto i cibi ricchi di proteine e ferro, nutrienti importanti per prevenire l'anemia e aumentare la formazione delle piastrine, sostanza essenziale nella prevenzione delle emorragie e che manca nell'organismo durante la dengue. Pertanto, gli alimenti che possono aiutare contro la dengue sono:
- Carni magre come pollo, carne rossa magra e pesce;
- Fegato;
- Latte e prodotti lattiero-caseari;
- Uovo;
- Fagioli, ceci, lenticchie, piselli;
- Acqua, acqua di cocco, succhi di frutta naturali.
Inoltre, è anche importante consumare cibi ricchi di vitamina C come arancia, ananas e kiwi, poiché questa vitamina può aiutare l'assorbimento del ferro da parte dell'intestino e rafforza il sistema immunitario.
Menu dietetico per la dengue
Ecco un esempio di cosa puoi mangiare se hai la febbre dengue in modo da poter recuperare più velocemente:
| Giorno 1 | Giorno 2 | 3 ° giorno | |
| Prima colazione | 2 frittelle + 2 fette di formaggio | 1 tazza di caffè decaffeinato con latte + 2 uova strapazzate con 3 fette di pane tostato | 1 tazza di caffè decaffeinato con latte + fette di pane con burro + 1 fetta di papaya |
| Spuntino mattutino | 1 yogurt naturale + 2 cucchiai di semi di chia + ½ banana | 4 biscotti Marias | 1 banana al forno con 1 cucchiaio da dessert di semi di chia |
| Pranzo cena | 90 g di petto di pollo + ½ tazza di riso + ½ tazza di fagioli + 1 tazza di insalata di cavolfiori e carote + 1 cucchiaio da dessert di olio di lino | 90 g di pesce cotto con purea di zucca + 1 tazza di barbabietole e carote + 1 cucchiaio da dessert di olio di lino | 90 g di petto di tacchino + 1 tazza di ceci + 1 tazza di verdure brasate (con melanzane e carote) + 1 cucchiaio da dessert di olio di lino |
| Spuntino pomeridiano | 1 pera sbucciata matura | 1 tazza di avena con latte | 3 cracker di riso con formaggio |
Cosa non mangiare durante la febbre dengue
Gli alimenti da evitare durante la dengue sono quelli che contengono salicilati, e agiscono in modo simile all'aspirina, che può fluidificare il sangue e rallentare la coagulazione del sangue, favorendo il sanguinamento. Questi alimenti sono:
- Prugna, ciliegia, mora, mela, melone, nettarina, pesca, uva, mandarino, limone, fragola, uva passa, uva spina;
- Mandorle, noci;
- Patate, cetrioli, pomodori, albicocche;
- Pepe, aglio, cipolla, zenzero.
Oltre ad evitare questi alimenti, alcuni farmaci sono controindicati anche in caso di dengue, come AAS, Aspirina e Doril.