La fosfatidilserina è un composto derivato da un amminoacido che si trova in grandi quantità nel cervello e nel tessuto neurale, poiché fa parte della membrana cellulare. Per questo può contribuire alla funzione cognitiva, soprattutto negli anziani, aiutando a migliorare la memoria e l'attenzione.
Questo composto è prodotto dall'organismo e può essere ottenuto anche attraverso il cibo e anche attraverso l'integrazione, che apparentemente ha dimostrato diversi benefici in alcune situazioni.
A cosa serve la fosfatidilserina
L'integrazione di fosfatidilserina può avere diversi benefici per la salute e, quindi, può essere utilizzata per diverse situazioni, come ad esempio:
1. Migliora la funzione cognitiva e la memoria
Sono stati riscontrati diversi benefici della supplementazione di fosfatidilserina e sono stati trovati in alcuni studi per aiutare a migliorare la funzione cognitiva e la memoria negli anziani, inclusi i pazienti con Alzheimer e le persone con disturbi della memoria associati all'età, prevenendo o ritardando il deterioramento cognitivo e la demenza .
Questo perché la fosfatidilserina apparentemente aumenta la comunicazione neuronale, aumentando la fluidità delle membrane cellulari e i livelli di acetilcolina, che è un importante neurotrasmettitore. Inoltre, la fosfatidilserina protegge anche le membrane cellulari dai danni ossidativi e dei radicali liberi.
Nelle persone sane non ci sono ancora abbastanza studi per dimostrare questo miglioramento, tuttavia si ritiene che sia positivo.
2. Ridurre i sintomi del disturbo da deficit di attenzione e iperattività
Si ritiene che l'integrazione con fosfatidilserina possa migliorare i sintomi di disturbi da deficit di attenzione e iperattività nei bambini con ADHD, osservando anche un miglioramento della memoria uditiva a breve termine e dell'impulsività. Impara a riconoscere i sintomi dell'ADHD.
3. Migliora l'attenzione e l'apprendimento
Secondo alcuni studi, nel caso degli adulti, questo integratore potrebbe migliorare significativamente la capacità di elaborare le informazioni, nonché l'accuratezza delle risposte fatte in alcuni test che misurano le capacità cognitive.
4. Allevia i sintomi dello stress
L'integrazione prolungata con fosfatidilserina può avere effetti anti-stress nelle persone sane, tuttavia non è ancora noto esattamente come questo composto agisca nel corpo per generare questo effetto e sono necessari ulteriori studi per confermare questa azione della fosfatidilserina.
Alimenti contenenti fosfatidilserina
Attualmente si ritiene che l'assunzione di fosfatidilserina, per la sua naturale presenza nella dieta, sia compresa tra 75 e 184 mg per persona al giorno. Alcune fonti alimentari di fosfatidilserina sono carne rossa, pollo, tacchino e pesce, principalmente nelle viscere, come fegato o reni.
Anche il latte e le uova contengono piccole quantità di questo composto. Alcune fonti vegetali sono fagioli bianchi, semi di girasole, soia e derivati.
Come consumare il supplemento
La FDA (Food, Drug, Administration) ha approvato la fosfatidilserina come integratore, con una dose massima raccomandata di 300 mg al giorno. In generale, per prevenire il deterioramento cognitivo si consiglia di assumere 100 mg 3 volte al giorno, tuttavia è importante leggere le istruzioni del produttore, poiché gli integratori possono variare a seconda della dose.
Per i bambini e gli adolescenti, si consigliano 200 mg / die per migliorare l'attenzione e la dose da 200 a 400 mg / die può essere utilizzata per gli adulti sani.
Effetti collaterali e controindicazioni
L'assunzione dell'integratore di fosfatidilserina è apparentemente sicura, con solo problemi gastrointestinali, come nausea, vomito e indigestione. Questo integratore non deve essere assunto da donne in gravidanza, donne che sospettano una gravidanza o durante l'allattamento a causa della mancanza di studi che dimostrino la sua sicurezza.