L'anguria è un frutto che ha numerosi benefici per la salute, in quanto aiuta a ridurre il gonfiore, rafforzare le ossa e il sistema immunitario, contribuisce alla regolazione della pressione sanguigna e aiuta con la perdita di peso.
Oltre al frutto, i suoi semi hanno anche proprietà diuretiche, antiossidanti ed energetiche, tra le altre, che giovano anche alla salute.
Quali sono i vantaggi
I semi di anguria hanno composti con proprietà diuretiche, che stimolano il sistema renale, aiutando ad eliminare i liquidi in eccesso dal corpo e riducendo la ritenzione di liquidi, l'ipertensione e le malattie associate al sistema renale, come le infezioni urinarie e la presenza di calcoli nel rene, per esempio.
Inoltre contengono anche zinco e magnesio, minerali ad azione antiossidante, che aiuta a neutralizzare i radicali liberi, e omega 6, che ha numerosi benefici per la salute, come ad esempio la prevenzione delle malattie cardiovascolari. Scopri altri vantaggi di omega.
I semi di anguria sono inoltre ricchi di magnesio e calcio e quindi contribuiscono alla salute di denti e ossa e aiutano a prevenire l'osteoporosi e sono ricchi di ferro e acido folico, molto importanti nella prevenzione di alcuni tipi di anemia. Scopri altri benefici dell'acido folico.
Come utilizzare i semi
I semi di anguria possono essere mangiati o possono essere usati per preparare il tè.
1. Tè ai semi di anguria
Il tè ai semi di anguria può essere utilizzato per ridurre la ritenzione di liquidi e migliorare la pressione sanguigna. Per preparare questo tè, è necessario:
ingredienti
- 2 cucchiaini di semi di anguria disidratati;
- mezzo litro d'acqua.
Modalità di preparazione
Portate a ebollizione l'acqua, aggiungete i semi e lasciate raffreddare e poi filtrate. Il tè va consumato fresco, in piccole quantità, più volte al giorno.
2. Semi di anguria tostati
I semi possono anche essere consumati come spuntino o aggiunti ad insalate, yogurt o zuppe, per esempio. Per farli avere un sapore migliore, i semi possono essere tostati. Per fare questo, è sufficiente metterlo in forno, su una teglia, per circa 15 minuti a 160 ° C.