La glutammina è un amminoacido che può essere trovato nei muscoli, ma può anche essere prodotta da altri amminoacidi e può quindi essere trovata in tutto il corpo. Questo amminoacido, tra le altre funzioni, è responsabile della promozione e del mantenimento dell'ipertrofia, del miglioramento delle prestazioni dell'atleta e del recupero dopo l'esercizio fisico.
Dopo un intenso esercizio fisico, i livelli di glutammina normalmente diminuiscono, quindi può essere raccomandata l'integrazione di questo amminoacido. La supplementazione di glutammina viene solitamente eseguita dagli atleti di bodybuilding con l'obiettivo di mantenere i muscoli e prevenire le infezioni, soprattutto durante il periodo della competizione.
La glutammina può essere trovata negli integratori alimentari sotto forma di un amminoacido libero, che è chiamato L-glutammina, o sotto forma di un peptide, in cui la glutammina è legata ad altri amminoacidi, con il peptide di glutammina che è quasi il 70% più assorbito rispetto L-glutammina. Inoltre, questo amminoacido può essere trovato in diversi alimenti, come carne, pesce e uova. Scopri quali sono gli alimenti ricchi di glutammina.
Cosa serve
Oltre a promuovere la crescita muscolare, prevenire la perdita di massa magra, migliorare le prestazioni e le prestazioni nell'allenamento e nel recupero muscolare, la glutammina ha altri benefici, come:
- Migliora il funzionamento dell'intestino, perché è un nutriente vitale per la sua riparazione;
- Migliora la memoria e la concentrazione, in quanto è un neurotrasmettitore essenziale nel cervello;
- Aiuta a trattare la diarrea bilanciando la produzione di muco, che si traduce in movimenti intestinali sani;
- Migliora il metabolismo e la disintossicazione cellulare;
- Limita la voglia di zucchero e alcol;
- Aiuta a combattere il cancro;
- Migliora i sintomi del diabete;
- Riequilibra l'equilibrio acido-base durante gli stati di acidosi;
- Promuove la disintossicazione del corpo da azoto e ammoniaca;
- Aiuta nella sintesi dei nucleotidi, in quanto è un precursore dell'azoto;
- Rafforza il sistema immunitario regolando la risposta immunitaria delle IgA, che è un anticorpo importante nell'attacco di virus e batteri.
L'integratore di glutammina è consigliato anche per le persone che si stanno riprendendo da lesioni, ustioni, cure contro il cancro o interventi chirurgici, poiché aiuta a velocizzare la guarigione e prevenire le infezioni.
Come prendere la glutammina
La quantità giornaliera raccomandata di L-glutammina o Glutammina Peptide è da 10 a 15 g per gli atleti, suddivisi in 2 o 3 dosi, e da 20 a 40 g per altre situazioni che dovrebbero essere sempre valutate dal medico. La glutammina può essere consumata prima dell'allenamento con un frutto o prima di coricarsi.
La glutammina è disponibile in capsule e bustine, come la L-glutammina di Prozis, Essential Nutrition o Probiotics, per esempio, e può essere trovata in polvere o in capsule e viene venduta in farmacie e negozi di integratori alimentari, con prezzi che variano intorno da R $ 40 a R $ 280,00 a seconda della quantità di capsule e della marca del prodotto.
Il consumo di più di 40 g di glutammina al giorno può provocare nausea e dolori addominali, è importante farsi consigliare da un nutrizionista per verificare la necessità di utilizzare la glutammina in capsule, ad esempio. Inoltre, le persone diabetiche dovrebbero consultare un medico per indicare il modo migliore per consumare questo amminoacido.
La glutammina fa ingrassare?
Se assunta nelle quantità giornaliere consigliate e secondo il consiglio del nutrizionista o del medico, la glutammina non fa ingrassare. Tuttavia, a causa della stimolazione dell'aumento di massa muscolare, è possibile percepire l'aumento di peso, che è dovuto ai muscoli.
Tuttavia, se assunta senza indicazione o in modo eccessivo e indisciplinato, e senza essere accompagnata dalla pratica di esercizi regolari, la glutammina può favorire l'accumulo di grasso nell'organismo.
Come aumentare la massa muscolare
Per aumentare la massa muscolare è necessario adottare abitudini di vita sane. La pratica di esercizi fisici su base regolare è essenziale, e si consiglia di eseguire gli esercizi in modo intensivo, preferibilmente fino al raggiungimento dell'insufficienza muscolare e in modo cadenzato, cioè lentamente in modo da sentire tutto il movimento muscolare. Dai un'occhiata ad alcuni suggerimenti per aumentare la massa muscolare più velocemente.
Associato alla pratica di esercizi fisici regolari, è fondamentale adottare abitudini alimentari adeguate anche allo scopo. Normalmente, il cibo per aumentare la massa muscolare è ricco di proteine, come carne, uova e legumi, per esempio, essendo importante seguire un nutrizionista. Scopri quali sono i 10 cibi migliori per aumentare la massa muscolare.