L'acqua distillata è il risultato di un processo chiamato distillazione, che consiste nel riscaldare l'acqua fino a farla evaporare, in modo che durante il processo di evaporazione si perdano i minerali e le impurità presenti nell'acqua.
Sebbene sembri un'opzione più salutare, rimuovendo le sostanze tossiche, questo tipo di acqua potrebbe non avere gli stessi benefici dell'acqua minerale o filtrata e, quindi, dovrebbe essere utilizzata con cautela e solo su consiglio di un medico o nutrizionista.
A cosa serve l'acqua distillata
L'acqua distillata viene utilizzata principalmente nei processi industriali e nei laboratori per preparare reagenti e solventi, poiché non hanno sali minerali nella loro composizione, che potrebbero interferire con le reazioni svolte.
Inoltre, questo tipo di acqua viene normalmente utilizzata nelle batterie delle auto e nei ferri da stiro per prevenire la deposizione di calcio.
È sicuro bere acqua distillata?
L'acqua distillata non ha sostanze chimiche nella sua composizione e, quindi, una volta consumata non ha alcun effetto tossico sul corpo. Tuttavia, è importante prestare attenzione all'origine dell'acqua distillata, poiché a causa del processo di confezionamento, che spesso è manuale, potrebbe esserci contaminazioni da microrganismi, che possono provocare infezioni.
Inoltre, alcuni degli effetti del consumo di acqua distillata nel tempo sono:
- Disidratazione, poiché sebbene la persona beva acqua, i minerali non vengono consumati e assorbiti dall'organismo, con cambiamenti nel metabolismo, oltre alla continua perdita di acqua attraverso l'urina, le feci e il sudore;
- Infezione, poiché l'acqua distillata può contenere contaminanti microbiologici;
- Compromissione dello sviluppo osseo, poiché i minerali presenti nell'acqua filtrata, come calcio e magnesio, non vengono forniti, interferendo con il processo di formazione ossea;
- Cambiamento delle prestazioni muscolari, dovuto alla minore quantità di minerali presenti nel corpo;
Quindi, l'ideale è che si consumi acqua minerale filtrata o imbottigliata, poiché ha i minerali necessari per il funzionamento dell'organismo. Tuttavia, se non è possibile bere acqua filtrata, è importante che la dieta fornisca tutti i minerali necessari per la salute di una persona.
Oltre ad evitare il consumo continuo di acqua distillata, va evitata anche l'acqua del rubinetto, perché sebbene trattata in molti luoghi, può contenere tracce di piombo e altri metalli pesanti che ancora esistono in alcuni tipi di impianti idraulici. Ecco come rendere l'acqua buona da bere.