Nonostante la sua fama nelle diete dimagranti e come alimento che aiuta a bruciare i grassi, non ci sono studi sufficienti per dimostrare che l'olio di cocco è efficace nel perdere peso o nel controllare altri problemi di salute, come il colesterolo alto e Alzheimer.
L'olio di cocco è ottenuto dalla polpa di cocco e non nuoce alla salute, ma a causa del suo alto contenuto di grassi saturi, dovrebbe essere consumato con moderazione. La quantità di utilizzo consigliata è da 1 a 2 cucchiai di questo olio al giorno, che dovrebbero essere consumati insieme a una dieta equilibrata.
Ecco la verità per i 4 principali benefici legati all'olio di cocco:
1. L'olio di cocco non perde peso
Sebbene alcuni studi abbiano dimostrato l'efficacia del consumo di olio di cocco per la perdita di peso, sono stati realizzati in poche persone e ancora non abbastanza perché questo olio sia ampiamente utilizzato per aiutare con la perdita di peso.
Per favorire la perdita di peso, dovresti consumare circa 2 cucchiai di olio di cocco al giorno, insieme a una dieta equilibrata con la pratica di un'attività fisica frequente.
2. L'olio di cocco in eccesso non controlla il colesterolo
Alcuni studi hanno dimostrato che un consumo eccessivo di olio di cocco può causare aumenti del colesterolo totale, LDL (cattivo) e HDL (buono), ma a un livello inferiore rispetto al burro, che è un'altra fonte di grassi saturi che dovrebbe essere consumata. con moderazione.
Tuttavia, un ampio studio su donne ha dimostrato che circa 1 cucchiaio da dessert di olio di cocco al giorno ha migliorato i livelli di colesterolo buono e non ha modificato la quantità di colesterolo cattivo o trigliceridi, mostrando il beneficio di piccole quantità di questo olio in dieta.
Per migliorare ulteriormente i livelli di colesterolo nel sangue, si raccomanda che l'olio principale da consumare nella preparazione dei cibi sia l'olio extravergine di oliva, che è ricco di grassi insaturi e ha dimostrato benefici nella prevenzione delle malattie cardiovascolari. Guarda come dovrebbe essere la dieta per abbassare il colesterolo.
3. L'olio di cocco non aumenta l'immunità
L'olio di cocco è anche noto per migliorare l'immunità e agire per combattere batteri, funghi e virus, rafforzando la salute e prevenendo le infezioni.
Tuttavia, questi studi sono stati condotti solo in test in vitro , cioè utilizzando solo cellule coltivate in laboratorio. Pertanto, non è ancora possibile confermare che l'olio di cocco apporti questi benefici per la salute fino a quando non verranno condotti ulteriori studi sulle persone. Vedi altri alimenti che aumentano l'immunità.
4. L'olio di cocco non combatte l'Alzheimer
Non ci sono ancora studi sugli esseri umani che abbiano valutato gli effetti dell'olio di cocco nel combattere la depressione o nel migliorare la funzione cerebrale in individui sani o con problemi come il morbo di Alzheimer.
Tutti gli studi relativi a questi problemi hanno valutato l'olio di cocco in vitro o in test sugli animali, non permettendo che i suoi risultati siano considerati efficienti anche per le persone in generale.
Scopri altri 4 modi per utilizzare l'olio di cocco per idratare la pelle e i capelli.
Guarda il seguente video e scopri come utilizzare l'olio di cocco in modo sano: