Per produrre vitamina D in modo sicuro, dovresti prendere il sole per almeno 15 minuti al giorno, senza usare creme solari. Per la pelle scura o nera, questo tempo dovrebbe essere compreso tra 30 minuti e 1 ora al giorno, perché più scura è la pelle, più difficile è produrre vitamina D.
La vitamina D viene sintetizzata nella pelle in risposta all'esposizione alla radiazione solare ultravioletta B (UVB) ed è la principale fonte di questa vitamina per il corpo, poiché gli alimenti ricchi di vitamina D, come pesce e fegato, non forniscono la quantità giornaliera necessaria di questa vitamina. nutriente. Scopri quali alimenti puoi trovare vitamina D.
Il momento migliore per prendere il sole
Il momento migliore per prendere il sole è quando l'ombra del corpo è inferiore all'altezza stessa, cosa che di solito avviene tra le 10 e le 15, evitando l'esposizione prolungata al sole durante le ore più calde della giornata, tra 12:00 e 15:00, a causa del rischio di cancro della pelle.
Il livello di vitamina D prodotto dalla persona dipende da diversi fattori, come la regione in cui vive, la stagione, il colore della pelle, le abitudini alimentari e persino il tipo di abbigliamento che viene utilizzato. Pertanto, in generale, è indicata un'esposizione di circa il 25% della superficie corporea al sole, cioè l'esposizione di braccia e gambe al sole, per circa 5-15 minuti al giorno.
Per produrre correttamente la vitamina D, è necessario prendere il sole per almeno 15 minuti per la pelle chiara e da 30 minuti a 1 ora per la pelle scura. Prendere il sole dovrebbe essere fatto all'aperto, con la pelle esposta e senza barriere come i finestrini dell'auto o la crema solare, in modo che i raggi UVB raggiungano direttamente la maggior quantità di pelle possibile.
Anche i bambini e gli anziani hanno bisogno di prendere il sole ogni giorno per prevenire le carenze di vitamina D, tuttavia, è necessario prestare particolare attenzione agli anziani, poiché hanno bisogno di almeno 20 minuti al sole per produrre quantità adeguate di questa vitamina.
Cosa succede se ti manca la vitamina D.
Le principali conseguenze della carenza di vitamina D sono:
- Indebolimento delle ossa;
- Osteoporosi negli adulti e negli anziani;
- Osteomalacia nei bambini;
- Dolore e debolezza muscolare;
- Diminuzione di calcio e fosforo nel sangue;
La diagnosi di carenza di vitamina D viene fatta attraverso un esame del sangue chiamato 25 (OH) D, dove i valori normali sono maggiori di 30 ng / ml. Sappi cosa può causare la mancanza di vitamina D.
Guarda il seguente video e scopri anche quali alimenti contribuiscono all'aumento della vitamina D: