La brucellosi è una malattia infettiva causata da batteri del genere Brucella che può essere trasmessa dagli animali all'uomo principalmente attraverso l'ingestione di carne contaminata poco cotta, latticini fatti in casa non pastorizzati, come latte o formaggio, oltre alla trasmissione per inalazione. batteri o dal contatto diretto con le secrezioni di un animale infetto, portando alla comparsa di sintomi che possono essere simili all'influenza, come febbre alta, mal di testa e dolore muscolare.
La trasmissione della brucellosi da persona a persona è molto rara e, quindi, i professionisti che lavorano con gli animali, come veterinari, allevatori, produttori di latte, lavoratori dei macelli o microbiologi corrono un rischio maggiore di essere contaminati. La brucellosi umana è curabile quando il suo trattamento viene eseguito subito dopo la diagnosi e di solito prevede l'uso di antibiotici per circa 2 mesi o secondo le indicazioni del medico.
Com'è la trasmissione
La brucellosi è una malattia infettiva che può essere acquisita attraverso il contatto con secrezioni, urine, sangue e resti placentari di animali infetti. Inoltre, i batteri possono essere acquisiti attraverso il consumo di latticini non pastorizzati, il consumo di carne poco cotta, durante le pulizie delle stalle, durante gli spostamenti del bestiame o nei macelli.
Poiché i batteri si trovano più spesso in animali come mucche, pecore, maiali o buoi, gli agricoltori e le persone che lavorano con questi animali e i professionisti di laboratorio che lavorano analizzando campioni di questi animali, hanno maggiori probabilità di acquisire i batteri e sviluppare il patologia.
Principali sintomi
I sintomi della brucellosi variano a seconda dello stadio della malattia, che può essere acuta o cronica. Nella fase acuta i sintomi possono essere simili a quelli dell'influenza, come ad esempio febbre, brividi, debolezza, mal di testa e stanchezza.
Se la malattia non viene identificata e, di conseguenza, il trattamento non viene avviato, la brucellosi può progredire fino alla fase cronica, in cui compaiono altri sintomi, come dolori articolari, perdita di peso e febbre costante. Conosci altri sintomi della brucellosi.
Come viene eseguito il trattamento
Il trattamento della brucellosi viene solitamente effettuato con antibiotici per circa 2 mesi, essendo solitamente consigliato dal medico di base o dall'infettologo l'uso della Tetraciclina associata ad antibiotici della classe degli aminoglicosidi o della Rifampicina. Il trattamento con antibiotici viene effettuato solo quando la malattia è confermata per evitare l'uso non necessario di antibiotici e, di conseguenza, la resistenza batterica.
Inoltre, è importante adottare alcuni comportamenti, come evitare il consumo di latticini non pastorizzati fatti in casa, come latte, formaggio, burro o gelato per evitare ulteriori contaminazioni.
Il vaccino per la brucellosi nell'uomo non esiste, ma esiste un vaccino per buoi, vitelli, mucche e pecore tra i 3 e gli 8 mesi di età, che deve essere somministrato da un veterinario e che li protegge dalla malattia, prevenendo trasmissione della malattia all'uomo.
La brucellosi è una malattia che può portare a gravi complicazioni se non trattata adeguatamente, come epatite, anemia, artrite, meningite o endocardite.
Come evitare
Per evitare la brucellosi è sempre consigliabile ingerire latte e derivati pastorizzati, poiché questo è l'unico modo per garantire che questi alimenti siano sicuri per il consumo e non abbiano i batteri che provocano la brucellosi. Inoltre, per evitare il contagio da parte dei batteri, dovresti:
- Evita di consumare carne poco cotta;
- Evita di consumare latticini crudi;
- Indossare guanti, occhiali, grembiule e maschera quando si maneggiano animali malati, morti o durante il parto;
Evita di consumare latticini non pastorizzati, come latte fatto in casa, formaggio, gelato o burro.
Queste misure mirano a prevenire la trasmissione della malattia o nuove contaminazioni, se la persona è già stata malata.