La crepioca è una preparazione facile e veloce da realizzare, e con il vantaggio di poter essere utilizzata in qualsiasi dieta, per dimagrire o per variare la dieta, soprattutto negli spuntini dopo l'allenamento ea cena, per esempio. La sua versatilità fa sì che la crepioca possa avere più gusti e, a seconda degli ingredienti utilizzati, può anche aiutare a migliorare il funzionamento dell'intestino, combattendo la stitichezza.
Dai un'occhiata alle seguenti 4 ricette di crepe da includere nella tua dieta dimagrante:
1. Crepe al formaggio tradizionale
La crepioca tradizionale è fatta con gomma di tapioca, e la quantità di gomma utilizzata influenza il peso: dovresti usare 2 cucchiai per chi vuole dimagrire e 3 cucchiai per chi vuole ingrassare.
Ingredienti:
- 1 uovo
- 2 cucchiai di gomma di tapioca
- 1 cucchiaio poco profondo di cagliata leggera
- 1 fetta di formaggio tritato o 2 cucchiai di formaggio grattugiato
- Sale e origano a piacere
Modalità di preparazione:
In un contenitore profondo sbattere bene l'uovo con una forchetta. Aggiungere la gomma e la cagliata e mescolare di nuovo. Aggiungere il formaggio e le spezie e mescolare il tutto. Portare ad arrostire su entrambi i lati in una padella unta con un po 'di burro o olio d'oliva.
2. Crepioca con avena e pollo
Quando è fatto con l'avena, la crepioca viene lasciata con fibra, un nutriente che migliora il funzionamento intestinale e dà più sazietà. Puoi anche usare la crusca d'avena, che ha meno calorie e persino più fibre dell'avena stessa.
Ingredienti:
- 1 uovo
- 2 cucchiai di avena o crusca d'avena
- 1 cucchiaio poco profondo di cagliata leggera
- 2 cucchiai di pollo
- Sale, pepe e prezzemolo qb
Modalità di preparazione:
In un contenitore profondo sbattere bene l'uovo con una forchetta. Aggiungere la gomma e la cagliata e mescolare di nuovo. Aggiungere il pollo e il condimento e mescolare il tutto. Portare ad arrostire su entrambi i lati in una padella unta con un po 'di burro o olio d'oliva.
3. Crepe a basso contenuto di carboidrati
Le crepi a basso contenuto di carboidrati sono a basso contenuto di carboidrati ed è un'ottima opzione per aiutarti a perdere peso ancora di più. È anche ricco di omega-3 e grassi buoni che ti danno più sazietà e migliorano il tuo umore.
Ingredienti:
- 1 uovo
- 2 cucchiai di farina di semi di lino o di mandorle
- 1 cucchiaio poco profondo di cagliata leggera
- 2 cucchiai di pollo o carne macinata
- Sale, pepe e prezzemolo qb
Modalità di preparazione:
In un contenitore profondo sbattere bene l'uovo con una forchetta. Aggiungere la farina di semi di lino e la cagliata e mescolare nuovamente. Aggiungere il ripieno e le spezie e mescolare il tutto. Portare ad arrostire su entrambi i lati in una padella unta con un po 'di burro o olio d'oliva.
4. Crepioca con poche calorie
La crepioca ipocalorica è farcita solo con verdure e formaggi bianchi, ed è fatta con crusca d'avena invece di farine più caloriche, rendendola un'ottima opzione per gli spuntini.
Ingredienti:
- 1 uovo
- 2 cucchiai di crusca d'avena
- 1 cucchiaio poco profondo di crema di ricotta
- pomodoro, carota grattugiata, cuore di palma e pepe (o altre verdure a piacere)
- 2 cucchiai di ricotta tritata o grattugiata o 1 cucchiaio di funghi tritati
- Sale, pepe e coriandolo a piacere
Modalità di preparazione:
In un contenitore profondo sbattere bene l'uovo con una forchetta. Aggiungere la crusca d'avena e la crema di ricotta e mescolare ancora. Aggiungere il ripieno di verdure ei condimenti a piacere e mescolare il tutto. Portare ad arrostire su entrambi i lati in una padella unta con un po 'di burro o olio d'oliva.
5. Crepioca Doce
La crepioca dolce è un'ottima opzione per eliminare le voglie di dolci senza abbandonare la dieta, ma è importante ricordare che dovresti mangiare al massimo 1 unità al giorno per non ingrassare.
Ingredienti:
- 1 uovo
- 2 cucchiai di avena o crusca d'avena
- 2 cucchiai di latte
- 1 banana schiacciata
- 1/2 cucchiaio di zuppa di olio di cocco (opzionale)
- cannella qb
Modalità di preparazione:
In un contenitore profondo, sbattere l'uovo con una forchetta fino a che liscio. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene. Portare ad arrostire su entrambi i lati in una padella unta con un po 'di burro o olio d'oliva. Come condimento, puoi usare un filo di miele d'api o gelatina e frutta non zuccherata.