La guava è un frutto dal grande valore nutritivo e dalle proprietà medicinali che garantiscono numerosi benefici per la salute grazie al fatto che è ricco di vitamina C, A e B.Il suo nome scientifico è Psidium guajava, ha un sapore dolce e la sua polpa può essere rosa, bianco, rosso, giallo o arancione .
Questo frutto tropicale si trova nelle regioni dell'America centrale e meridionale ed è a basso contenuto di calorie, quindi può essere una buona opzione da includere nella dieta dimagrante. Inoltre favorisce la digestione perché ricca di fibre, essendo ottima per curare i problemi gastrointestinali.
I principali benefici per la salute della guava sono:
1. Migliora la digestione
La guava è un frutto ricco di fibre che stimola i movimenti intestinali, migliorando la digestione. Inoltre, se consumato con la buccia, aiuta a combattere l'acidità di stomaco, essendo ottimo per il trattamento delle ulcere gastriche e duodenali.
2. Trattare la diarrea
Questo frutto ha proprietà astringenti, antispasmodiche e antimicrobiche che aiutano a ridurre sia la diarrea che il dolore addominale e gli eventuali microrganismi responsabili della diarrea. Inoltre, può essere consumato anche per curare la gastroenterite e la dissenteria infantile.
Le proprietà antidiarroiche sono dovute all'alta concentrazione di tannini, e dovrebbero essere evitate da chi soffre di stitichezza.
3. Antiossidanti
Poiché è ricco di antiossidanti, come il licopene e la vitamina C, aiuta a prevenire l'invecchiamento cellulare, poiché previene i danni causati dai radicali liberi, oltre a prevenire la comparsa di alcuni tipi di cancro, come ad esempio il cancro alla prostata. .
Inoltre, la vitamina C può anche aiutare a rafforzare l'immunità del corpo, rendendolo più resistente a virus e batteri e facilitando l'assorbimento del ferro nella dieta, aiutando a prevenire o curare l'anemia se consumato in combinazione con cibi ricchi in ferro.
4. Favorisce la perdita di peso
Ogni guava ha circa 54 calorie e può essere consumato in una dieta dimagrante come dessert o spuntino, poiché è anche ricco di pectina, un tipo di fibra che favorisce la sensazione di sazietà, riducendo naturalmente la fame.
5. Prenditi cura della salute della pelle
Mangiare guava, soprattutto rosso o rosa, è ottimo per la pelle in quanto contiene grandi quantità di licopene, un antiossidante che aiuta a mantenere la salute della pelle e prevenire l'invecchiamento precoce.
6. Diminuisci il colesterolo cattivo
La guava è ricca di fibre solubili come la pectina e ricca di vitamina C. Le fibre solubili facilitano l'eliminazione del colesterolo attraverso le feci, riducendone l'assorbimento, diminuendone la quantità nel sangue e favorendone l'escrezione nella bile.
Informazioni nutrizionali di guava
La tabella seguente mostra le informazioni nutrizionali per ogni 100 grammi di guava bianca e guava rossa:
| Componenti per 100 grammi | Guava bianca | Guava rosso |
| Energia | 52 calorie | 54 calorie |
| Proteine | 0,9 g | 1,1 g |
| Grassi | 0,5 g | 0,4 g |
| Carboidrati | 12,4 g | 13 g |
| Fibre | 6,3 g | 6,2 g |
| Vitamina A (retinolo) | - | 38 mcg |
| Vitamina B1 | tratti | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | tratti | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | tratti | 1,20 mg |
| Vitamina C | 99,2 mg | 80,6 mg |
| Calcio | 5 mg | 4 mg |
| Fosforo | 16 mg | 15 mg |
| Ferro | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Magnesio | 7 mg | 7 mg |
| Potassio | 220 mg | 198 mg |
Come consumare
La guava può essere consumata intera, in succhi, vitamine, marmellate o sotto forma di gelato. Inoltre, con le foglie è possibile preparare anche tè.
La porzione consigliata per il consumo è di 1 unità da circa 150 grammi al giorno. Ecco come preparare alcune semplici ricette di guava:
1. Succo di guava
ingredienti
- 2 guaiave;
- 1 cucchiaio di menta;
- ½ litro d'acqua
Modalità di preparazione
Rimuovere la pelle di guava e sbattere il frullatore con gli altri ingredienti. Questo succo può essere bevuto fino a 2 volte al giorno.
2. Tè guava
ingredienti
- 15 g di foglie di guava;
- ½ litro di acqua bollente.
Modalità di preparazione
Aggiungi le foglie e lascia riposare per 5-10 minuti. Quindi lasciate riscaldare, filtrate e bevete 2 o 3 volte al giorno. Questo tè può essere utilizzato anche per fare un semicupio, per curare infezioni vaginali causate da tricomoniasi o candidosi, grazie alle sue proprietà antimicrobiche.