Gli alimenti che aiutano a perdere peso sono quelli che migliorano il transito intestinale, combattono la ritenzione di liquidi, accelerano il metabolismo o aiutano a bruciare calorie come anguria, avena e melanzane, per esempio.
Questi alimenti dovrebbero essere consumati quotidianamente durante il giorno, insieme alla pratica di una regolare attività fisica e una dieta sana a basso contenuto di zuccheri, dolci, grassi, cibi fritti e cibi lavorati. Inoltre, è anche importante praticare attività fisica quotidiana, come camminare 3 volte a settimana per circa 1 ora.
1. Pera
La pera è ricca di acqua e contiene il 71% di fibre insolubili, garantendo una maggiore sensazione di sazietà e migliorando il transito intestinale. Inoltre, lo zucchero naturale del frutto toglie la voglia di dolci e aumenta gradualmente la glicemia, che aiuta a ridurre la fame ed evitare il consumo di cibi zuccherini.
Modalità di consumo: Per aiutarti a perdere peso, dovrebbe essere consumato circa 20 minuti prima dei pasti principali.
2. Cannella
La cannella è un condimento aromatico che può causare un effetto termogenico nel corpo, che può aumentare il metabolismo e aumentare il processo di combustione del grasso corporeo.
Inoltre, la cannella aiuta anche a ridurre i picchi di zucchero nel sangue, aumentare la sensibilità all'insulina e diminuire la resistenza all'insulina, che favorisce anche la perdita di peso. Altri alimenti che hanno proprietà termogeniche sono lo zenzero, il peperoncino, il caffè e il tè all'ibisco. Ulteriori informazioni sugli alimenti termogenici.
Modalità di consumo: la cannella può essere facilmente aggiunta in varie preparazioni, come frutta, succhi, frullati, caffè, tè, torte e biscotti, ad esempio.
3. Melanzane
La melanzana, oltre ad essere un frutto ipocalorico, poiché 100 grammi hanno solo 24 calorie, è anche ricca di fibre, aiutando nel buon funzionamento dell'intestino, nel combattere il colesterolo cattivo e la cattiva digestione, producendo una sensazione di sazietà.
Inoltre, è ricco di acqua, vitamine e minerali, e povero di calorie, aiuta a combattere la ritenzione di liquidi e sgonfiare il corpo.
Modalità di consumo: è possibile preparare l'acqua di melanzane e berla durante la giornata al posto dell'acqua. È anche possibile aggiungere melanzane alle insalate e prepararle sotto forma di patatine, ad esempio. Guarda alcune ricette per dimagrire mangiando melanzane.
4. Riso integrale
Il riso integrale, a differenza del riso bianco, è ricco di fibre, aiutando ad aumentare la sazietà e riducendo la quantità di cibo consumato. È anche ricco di vitamine del gruppo B, zinco e selenio, nutrienti antiossidanti che migliorano la circolazione sanguigna, la concentrazione e la memoria.
Come si consuma: è importante che la quantità da consumare sia controllata, perché pur essendo un alimento intero, quando si mangia in eccesso ha l'effetto opposto. Nel caso si voglia sapere qual è la porzione appropriata, l'ideale è chiedere consiglio a un nutrizionista per effettuare una valutazione e indicare un piano nutrizionale adeguato alle esigenze della persona.
5. Avena
L'avena è ricca di fibre solubili e proteine, che danno sazietà e regolano l'intestino. Inoltre, il suo consumo aiuta anche a regolare la glicemia e controllare il colesterolo alto, facendo sì che la fame impieghi più tempo ad arrivare.
Come si consuma: l' avena è abbastanza versatile e può essere consumata sotto forma di porridge o aggiunta a frutta tritata, vitamine, torte e biscotti.
6. Crusca di frumento
La crusca di frumento è molto ricca di fibre, ha 12,5 grammi di fibre per ogni 100 grammi di cibo, ha poche calorie e può essere utilizzata per combattere la stitichezza, aiutare a controllare la glicemia e aumentare la sazietà.
Modalità di consumo: Poichè praticamente non altera il gusto degli alimenti, può essere aggiunto in tutte le preparazioni per diminuire l'assorbimento dei grassi a livello intestinale. Impara a usare la crusca di frumento.
7. Fragola
La fragola, oltre ad avere poche calorie, è ricca di fibre, aiutano a controllare i livelli di zucchero nel sangue e ad aumentare il senso di sazietà, diminuendo la quantità di calorie giornaliere ingerite e favorendo il dimagrimento. È anche ricco di vitamina C, acido folico e altri composti fenolici che forniscono effetti antiossidanti e antinfiammatori.
Come si consuma: questo frutto può essere consumato intero o in succhi, e può anche essere utilizzato nella preparazione di succhi detox per migliorare il metabolismo. Dai un'occhiata ad alcune ricette di succhi detox.
8. Tè verde
Il tè verde ha proprietà termogeniche, accelerando il metabolismo e favorendo la combustione dei grassi. Questo perché è ricco di caffeina, uno stimolante che aiuta a bruciare i grassi durante l'esercizio. Inoltre, è ricco di catechine, potenti antiossidanti che aiutano a migliorare il metabolismo. Scopri altri vantaggi del tè verde.
Come si prepara: Il tè verde va consumato sotto la guida di un medico o nutrizionista e per prepararlo bisogna aggiungere 1 cucchiaio dell'erba in 1 tazza di acqua bollente, lasciando riposare per circa 10 minuti.
9. Semi di lino
Il seme di lino è ricco di antiossidanti e omega-3, un tipo di grasso buono che aiuta a controllare il colesterolo e riduce l'infiammazione nel corpo, facilitando il processo di perdita di peso. Inoltre, è ricco di fibre che migliorano la digestione e aumentano la sazietà. Ulteriori informazioni sui benefici dei semi di lino.
Modalità di consumo: l'ideale è consumare i chicchi di semi di lino schiacciati o sotto forma di farina, con 1 o 2 cucchiai aggiunti a cereali, insalate, succhi e yogurt. Può anche essere aggiunto nella preparazione di pane, crostate e dolci.
10. Legumi
I legumi come fagioli, piselli, lenticchie e ceci sono fonti di proteine e fibre alimentari, che aumentano la sazietà e combattono la stitichezza.
Modalità di consumo: Consumarne 4 cucchiai al giorno è sufficiente per ottenerne i benefici, soprattutto se consumato insieme al riso integrale, in quanto la combinazione forma una proteina di alta qualità.
Consulta altri suggerimenti del nostro nutrizionista per combattere la fame durante la dieta: