La dieta del metabolismo veloce funziona accelerando il metabolismo e aumentando il dispendio di calorie nel corpo, il che aiuta con la perdita di peso. Questa dieta promette di eliminare fino a 10 kg in 1 mese e consiste in un piano alimentare che deve essere seguito per 4 settimane.
Il metabolismo lento è la principale causa di fallimento delle diete dimagranti, anche quando si ha una dieta corretta abbinata all'esercizio fisico. Pertanto, è necessario aumentare il metabolismo affinché la perdita di peso continui.
Questa dieta, come ogni altra, deve essere guidata con l'aiuto di un nutrizionista, poiché deve essere adattata alla storia della salute di ogni persona.
Fasi della dieta del metabolismo
Ogni settimana la dieta del metabolismo è suddivisa in 3 fasi, con l'obiettivo di controllare gli ormoni dello stress, la pressione sanguigna, aumentare l'immunità e accelerare la combustione dei grassi.
Gli unici alimenti che non puoi mangiare durante l'intero processo di questa dieta sono dolci, succhi di frutta, frutta secca, bibite analcoliche, bevande alcoliche, caffè e prodotti contenenti glutine o lattosio.
Menu della fase 1
Questa fase della dieta del metabolismo veloce dura 2 giorni e l'obiettivo è controllare gli ormoni che controllano lo stock di grasso nel corpo.
- Colazione: frullato di avena e frutti rossi o 1 tapioca con pasta di ceci. Ingredienti vitaminici: 1/2 tazza di avena senza glutine, 1/2 tazza di una miscela di mirtilli, fragole e more, 1 piccola mela, 1 zenzero, menta e cubetto di ghiaccio.
- Spuntino: 1 frutto: arancia, guava, papaia, pera, mango, mela, mandarino o 1 fetta di ananas o melone.
- Pranzo: insalata di verdure e verdure condite con limone, zenzero e pepe + 150 g di filetto di pollo saltato con broccoli + 1/2 tazza di quinoa cotta.
- Spuntino: 1/2 tazza di anguria a dadini + 1 cucchiaino di succo di limone O 1 fetta di ananas.
- Cena: insalata con foglie e verdure + 100 g di filetto alla griglia + 4 cucchiai di riso integrale con zucchine grattugiate o 1 tortilla intera con insalata + 1 mela.
In questa fase è vietato il consumo di tutti i tipi di grasso, anche quelli buoni come l'olio d'oliva.
Menu fase 2
Questa fase dura anche 2 giorni e l'obiettivo è aumentare la combustione dei grassi vecchi, difficili da eliminare con le diete convenzionali.
- Colazione: 3 albumi montati o cotti, conditi con sale, origano e prezzemolo.
- Spuntino: 2 fette di petto di tacchino al cetriolo o 2 cucchiai di tonno in scatola in acqua in scatola + gambi di finocchio a piacere.
- Pranzo: insalata di rucola, lattuga viola e funghi + 1 peperone ripieno di carne macinata OPPURE 100 g di filetto di tonno ripieno di pepe di Caienna.
- Spuntino: 3 fette di roast beef + cetrioli tagliati a bastoncini a piacere.
- Cena: 1 piatto di zuppa di pollo grattugiata con broccoli, cavoli, bietole.
In questa fase, oltre ai grassi, è vietato anche il consumo di carboidrati e cereali come fagioli, ceci e soia.
Menu della fase 3
L'ultima fase della dieta a metabolismo veloce dura 3 giorni e mira ad aumentare la combustione dei grassi, senza che nessun gruppo di alimenti sia proibito.
- Colazione: 1 toast senza glutine con 1 uovo strapazzato condito con origano e poco sale + 1 bicchiere di latte di mandorle sbattuto con 3 cucchiai di avocado.
- Spuntino: 1 mela schiacciata con cannella o cacao in polvere OPPURE gambi di sedano con burro di mandorle.
- Pranzo: insalata di verdure + 150 g di salmone o filetto di pollo arrosto + 1 pesca.
- Spuntino: 1 tazza di acqua di cocco + un quarto di tazza di castagne, noci o mandorle crude e non salate.
- Cena: insalata di lattuga, funghi e pomodori + ½ tazza di quinoa cotta + 4 cucchiai di carne macinata brasata con olive.
Dopo aver completato i 7 giorni di dieta, le fasi dovrebbero essere riprese fino al completamento di 28 giorni di diete. Dopo questo periodo, gli alimenti vietati durante la dieta dovrebbero tornare gradualmente al cibo, in modo che l'aumento di peso non ritorni.
Questa dieta è stata creata dalla nutrizionista americana Haylie Pomroy e può essere trovata nel libro The Diet of Fast Metabolism. Oltre alla perdita di peso, l'autore afferma che la dieta aumenta anche la massa muscolare, controlla gli ormoni e migliora la salute.
Guarda anche il seguente video e guarda i suggerimenti per non rinunciare alla dieta: