Il cromo è un nutriente che si può trovare in alimenti come carne, cereali integrali e fagioli e agisce sull'organismo aumentando l'effetto dell'insulina e migliorando il diabete. Inoltre, questo nutriente aiuta nella formazione dei muscoli, poiché migliora l'assorbimento delle proteine nell'intestino e aiuta anche a bruciare il grasso corporeo, aiutando il processo di perdita di peso.
Oltre ad essere presente negli alimenti, il cromo può essere acquistato anche come integratore in capsule, il più noto è il cromo picolinato.
Elenco degli alimenti ricchi di cromo
I principali alimenti ricchi di cromo sono:
- Carne, pollo e frutti di mare;
- Uova;
- Latte e prodotti lattiero-caseari;
- Cereali integrali come avena, semi di lino e chia;
- Cibi integrali, come riso e pane;
- Frutta, come uva, mele e arance;
- Verdure, come spinaci, broccoli, aglio e pomodori;
- Legumi come fagioli, soia e mais.
Il corpo ha bisogno solo di piccole quantità di cromo al giorno e il suo assorbimento nell'intestino è migliore quando il cromo viene mangiato con cibi ricchi di vitamina C, come arancia e ananas.
Alimenti ricchi di cromo 
Integratore di cromoQuantità di cromo negli alimenti
La tabella seguente mostra la quantità di cromo presente in 100 g di cibo.
| Cibo (100g) | Cromo (mcg) | Calorie (kcal) |
| Avena | 19.9 | 394 |
| Farina di frumento | 11.7 | 360 |
| pane francese | 15.6 | 300 |
| Fagioli crudi | 19.2 | 324 |
| Açaí, polpa | 29.4 | 58 |
| Banana | 4.0 | 98 |
| Carota cruda | 13.6 | 34 |
| Estratto di pomodoro | 13.1 | 61 |
| Uovo | 9.3 | 146 |
| Petto di pollo | 12.2 | 159 |
Le donne adulte hanno bisogno di 25 mcg di cromo al giorno, mentre gli uomini hanno bisogno di 35 mcg e una carenza di questo minerale può causare sintomi come stanchezza, irritabilità, sbalzi d'umore e aumento dei livelli di glucosio nel sangue e colesterolo. Tuttavia, una dieta equilibrata, contenente alimenti ricchi di cromo, fornisce le quantità necessarie di cromo al giorno.
Nel trattamento dell'obesità, si raccomandano da 200 mcg a 600 mcg di cromo al giorno.
Come Chromium può aiutarti a perdere peso
Il cromo aiuta a perdere peso perché fa sì che il corpo utilizzi più carboidrati e assorba più proteine, il che aiuta a ridurre la glicemia e la produzione muscolare. Inoltre, agisce anche diminuendo la produzione di colesterolo e aumentando la combustione dei grassi, migliorando malattie come il colesterolo alto e aumentando la perdita di peso. Ulteriori informazioni su L'importanza del cromo per il metabolismo.
Per migliorare i suoi effetti, il cromo può essere consumato anche attraverso integratori in capsule come cromo picolinato e cromo citrato e la dose raccomandata è di 125-200 mcg / giorno. L'ideale è assumere l'integratore insieme a un pasto, o come indicato dal medico o nutrizionista.
Guarda il seguente video e guarda quali altri integratori possono aiutarti a perdere peso: