Mangiare le prugne può essere un'ottima strategia per alleviare la stitichezza regolando il funzionamento dell'intestino intrappolato perché è molto ricco di fibre.
Altri vantaggi del consumo di prugne includono:
- Migliora la circolazione sanguigna perché ha antiossidanti;
- Combatti le malattie cardiovascolari avendo rutina e vitamina C che mantengono sani i vasi sanguigni;
- Diminuisce l'appetito perché è ricco di fibre.
La prugna aiuta anche a disintossicare il corpo perché contiene la pectina che è un tipo di fibra che aiuta a rimuovere i metalli pesanti tossici come il piombo o il mercurio dal corpo, che possono essere presenti nel pesce o nella frutta e nella verdura comprate al supermercato.
Tuttavia le prugne secche non possono essere consumate in grandi quantità perché fanno ingrassare, per non ingrassare e avere i benefici delle prugne, basta mangiare 2 prugne al giorno che hanno 19 calorie.
Tabella nutrizionale delle prugne
| Componenti | Quantità in 20 prugne |
| Energia | 186 calorie |
| Proteine | 2,73 g |
| Grassi | 0,44 g |
| Carboidrati | 43,15 g |
| Fibre | 7,1 g |
| Vitamina A (retinolo) | 20 mcg |
| Vitamina C | 1,2 mg |
| Calcio | 62 mg |
| Ferro | 3,5 mg |
Colpire il frullatore di prugne con muesli, cereali e yogurt è un ottimo modo per consumarlo aumentando la quantità di fibra alimentare.
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