La niacina, nota anche come vitamina B3, svolge funzioni nel corpo come migliorare la circolazione sanguigna, alleviare l'emicrania, abbassare il colesterolo e migliorare il controllo del diabete.
Questa vitamina può essere trovata in alimenti come carne, pollo, pesce, uova e verdure e viene anche aggiunta in prodotti come farina di frumento e farina di mais. Vedi l'elenco completo qui.
Pertanto, un consumo adeguato di niacina è importante per mantenere il corretto funzionamento delle seguenti funzioni nel corpo:
- Abbassare i livelli di colesterolo;
- Produrre energia per le cellule;
- Mantenere la salute delle cellule e proteggere il DNA;
- Mantenere la salute del sistema nervoso;
- Mantenere la salute della pelle, della bocca e degli occhi;
- Prevenire il cancro alla bocca e alla gola;
- Migliora il controllo del diabete;
- Migliora i sintomi dell'artrite;
- Prevenire malattie come l'Alzheimer, la cataratta e l'aterosclerosi.
Inoltre, la carenza di niacina causa la pellagra, una malattia grave che causa sintomi come macchie scure sulla pelle, diarrea grave e demenza. Guarda come vengono eseguiti la diagnosi e il trattamento.
Quantità consigliata
La quantità giornaliera raccomandata di consumo di niacina varia in base all'età, come mostrato nella tabella seguente:
| Età | Quantità di niacina |
| Da 0 a 6 mesi | 2 mg |
| Da 7 a 12 mesi | 4 mg |
| Da 1 a 3 anni | 6 mg |
| Da 4 a 8 anni | 8 mg |
| Da 9 a 13 anni | 12 mg |
| Uomini da 14 anni | 16 mg |
| Donne da 14 anni | 18 mg |
| Donne incinte | 18 mg |
| Donne che allattano | 17 mg |
Gli integratori di niacina possono essere utilizzati per migliorare il controllo del colesterolo alto secondo consiglio medico, è importante notare che possono causare effetti collaterali come formicolio, mal di testa, prurito e arrossamento della pelle.
Vedi i sintomi causati dalla carenza di niacina.